BALIKÇI HALİL ✓

5 te 5 . İşletme çalışanıyla hizmetiyle yemeğiyle her açıdan çok beğendiğimiz nir yer oldu.. emeği geçen herkesi tebrik ediyorum. İşlerini hakkıyla yapıyorlar.

Mekanın ortamı çok sıcak ve samimi butik bir restoran. Mekanın dekorasyonuna tek kelime ile bayıldım. Mekana Salaş ama çok lezzetli havası katıyor. Herkes çok güleryüzlü ve ilgili. Mekanda favorim balık çorbası.

İşletmenin kendine has bir cizgisi var. Kuslar,ördekler,papagan :):) sadece balık değil. Sıcacık samimi bir ortam. Lezzetleri gercekten cok iyiydi. Orkinos balıgını özellikle denemenizi öneririm cünkü zaten baska yerde yokmus duydugum kadarıyla. Et mi balık mı ayırt etmesi zor bi lezzetti. Kiremitte levrek denediğim bir diger lezzetti onun icin de tekrar giderim. Kalın dilimlenmiş kalamar, salataları,patatesi.. sipariş ettiğim her üründen memnun kaldım tekrar gelir miyim, kesinlikle gelirim✨

Mekan Mersin’de yer alıyor. Ortamın havası ve tasarımı hoşuma gitti. Biz orkinos (650 TL), kalamar tava (400 TL) ve patates kızartması (200 TL) tercih ettik. Orkinos, diğer balıklara göre biraz daha sert bir et yapısına sahip; bifteği andıran kırmızımsı,umami bir yoğunluğu var. Üzerindeki hafif ekşi sos balıkla çok yakışmış, ancak sosun biraz daha kıvamlı olmasını isterdim. Kalamar tava porsiyon olarak gayet yeterliydi, olması gerektiği gibi yumuşaktı ve pişme seviyesi çok başarılıydı. Yanındaki tarator sosu da oldukça lezzetliydi. Patates kızartması ise hazırdı; açıkçası Akdeniz’de genellikle “köy patatesi” olarak adlandırılan, maydanoz ve sarımsaklı sosla sunulan versiyonu beklerdim. Salataların bol, sınırsız ve ücretsiz olması çok güzel bir detaydı; bu sayede kendimizi bölgeye ait hissettik. Mekan temiz, çalışanlar ilgili, servis hızlıydı. Mekan sahibinin her masadan geri bildirim alması da çok nazik bir davranış; işine değer verdiği belli oluyor. Tek eleştirim, çayların karton bardakta servis edilmesi. Böyle kaliteli bir hizmette cam bardak daha uygun olurdu. Onun dışında her şey çok güzeldi, yolunuz düşerse kesinlikle uğrayın!

Mekanın atmosferi çok güzel gerçekten deniz kıyısında salaş bir küçük kasabada oturuyormuş hissi yaratılmış iç dizaynı ile birlikte, açıkçası daha güzel soslu balıklar yemiştim lezzet açısından hayatımda yediğim en güzel balık diyemem ama kötü bir balık da değildi. Patates kızartması ve salatası da kesinlikle lezzetliydi, ekmeği de yumuşacıktı. Tek olumsuz noktası çayın karton bardakta verilmesi bence evet salaş bir ortam fakat çayı da bi cam bardakta içme isteği oluyor bunun dışında bir olumsuzluk olmadı servis hızlıydı ve çalışan arkadaşlar ilgili ve güler yüzlüydü.