Zeki İnal ✓

Hayatında yediğin en güzel şöbiyet hangisi diye sorsalar hiç düşünmeden Zeki İnal derim. Laboratuvar temizliğinde dükkanı, sade tasarımı, mükemmel lezzeti ile ruhunuzu da doyuruyorsunuz. Kapanış saatini dikkate alarak gitmenizi öneririm. Gaziantep’e 3 kez gitme fırsatım oldu üçünde de buraya gelip şöbiyetimizi yiyebildik. Hatta ilk ziyaretimizde saat 16:30 civarındaydı Halil Usta’dan çıkmıştık (Zeugmanın hemen üstü) ya Zeugma müzesine girecektik yada buraya gelecektik… karar vermekte pek zorlanmadık taksi ile şöbiyete geldik 🤤 Ertesi gün müzemize de gittik tabi ki😁 Dükkanın içerisinde çok fazla masa yok, huzurlu bir şekilde tatlınızı yiyip ayrılıyorsunuz. Son gittiğimde bende paket aldım ama şöbiyetin yapısı gereği dükkanda taze taze tüketildiğinde maksimum lezzeti alıyorsun. Haaa paket kötümüydü ? Tabi ki hayır 10 gün beklemiş olsa yine yerim 😅 Yazılan diğer yorumlara baktım, kötü yorum yapanların ayrı bir garezi var sanırım. Ne hikmetse bazı hesaplarda başka hiç yorumu yok ama yılların gurmesi gibi özellikle buraya yorum yazmışlar 🤦🏻‍♂️

Şimdi şöyle söyleyeyim Antep’e gelmişken bir sürü ünlü yeri gezdim Koçak,İmam Çağdaş vs. evet fiyatları Antep ortalamasına ve ünlü mekanlara göre bir tık pahalı mı pahalı. Ama kullandığı sade yağ kalitesini bile sadece kokusundan ayırt edebilirsiniz. Kullandığı fıstık oranı ve kaymak dengeside muhteşem. İşletme sahibiylede muhabbet etme fırsatım oldu çok beyefendi bir insan. Ekstra pakette aldım. Gerçekten lezzete diyecek yok Antep’in en iyi şöbiyeti. Hem ucuz hem kalite olmuyor maalesef ben olaya birazda böyle bakıyorum.

Şöbiyetin tadı gerçekten çok güzeldi; ancak mekanın içerisinde pek bir sıcaklık yoktu. Fiyatlar diğer seçeneklere kıyasla biraz pahalı kalıyor. Ayrıca çay servisi olmaması da bizi şaşırttı.

Şerbetli tatlılarla arası pek iyi olmayan birisi olarak söylüyorum: Bu şöbiyet hayatımda yediğim en iyi tatlı. O ufak dükkanın kapısından girer girmez aldığınız o müthiş koku zaten size önden bir spoiler veriyor, o an özel bir deneyim yaşayacağınızı anlıyorsunuz. Menü kısa ve net, şöbiyet ve baklava var. Kişi başı 1 baklava, 2 şöbiyet aldık. Baklava da çok güzeldi ama asıl olay şöbiyet. Kıvamı, şerbet/yağ oranı o kadar yerinde ve kullanılan fıstık o kadar lezzetli ki insan bitirmeye kıyamıyor. Geç saatlere kalmamanız gerekiyor, dükkanın kapanış saatinin yanı sıra, gittiğinizde şöbiyet kalmamış olabilir. Ya erken gidin ya da önceden arayıp sorun. Tamamen el yapımı olan bu lezzet bombasını denemeden Antep'ten ayrılmayın.

antep listemizde ilk sıradaydı. şerbetli tatlı pek aramayan biri olarak bile şöbiyet ve klasik baklava enfesti, yesek birer porsiyon daha yerdik fakat denenecek çok mekan olduğu için tadında bıraktık, mekan temiz ferah gayet güzel. erken saatlerde gitmeye özen gösterin, ürünler bitince kapanıyormuş.