Kanaat Lokantası ✓

Ailecek geldiğimiz Mudurnu gezimizde öğle yemeğimiz için Kanaat Lokantasına geldik. Güzel, temiz ve lezzetli bir aile işletmesiydi. Ustamız hanımıyla beraber hizmet vermekteler. Çok samimi ve cana yakınlar. Yemekler de aynı şekilde anne yemeği lezzetindeler. Biz tas kebabı, pilav üstü nohut, cacık, kaşık sapı makarna, fırın sütlaç ve kaymaklı ekmek kadayıfı tercih ettik. Hepsi çok güzeldi. Bir ekmek kadayıfı gurmesi olarak mükemmeldi diyebilirim. Ustamız kendisi yapıyor, kaymak köylerinden geliyormuş. Yöresel lezzeti olan keşli makarna da tas kebabı da tıpkı evde yapılmış gibiydi. Fiyat olarak da tıka basa doyup kişi başı ortalama 400₺ ödedik. Etli yemekler için gayet makul fiyattı. Güzel sohbetlerinden dolayı da çok teşekkür ederiz. Yolunuz düşerse tereddüt etmeden uğrayın. Bizim bundan sonra Mudurnu’daki tek adresimiz olacak.

Mudurnu’yu gezerken girdiğimiz bir lokanta. Sanırım karı-koca işletmesi. İşletmeciler çok nazik ve güler yüzlüydü. Ben kellepaça ve tas kebabı sipariş ettim eşimde mercimek çorbasıyla pilav üstü bombay fasulye aldı ve sonrasında kaymaklı ekmek kadayıfı aldık. Kellepaça da etler gerçekten çok azdı suyu daha fazlaydı maalesef ki ve yemeklerin lezzeti ne çok kötü ne çok iyi diyebilirim. Tas kebabını da lezzet olarak çok övemeyeceğim çok daha iyilerini yemiştim. Tat olarak yavan geldi. Yani eğer giderseniz tat olarak orta düzeyde bir mekan ama işletmecileri de bi o kadar sıcakkanlı insanlardı teşekkür ederiz yine de 🥰 Son olarak kaymaklı ekmek kadayıfını muhakkak deneyebilirsiniz kaymak doğalmış kendileri yapıyormuş gerçekten lezzeti iyiydi.

Yemekleri ve özellikle mercimek çorbası çok güzel. Bizi oldukça şaşırtan ve afiyetle yediğimiz bir çorba oldu. Bonbay fasülyeside mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Diğer yemeklerde oldukça güzel lakin sadece sarmadan bekletimiz daha yüksekti bir tek sarmada aradığım tadı bulamadım. Ancak genel olarak başarılı buldum bu mekanı. Fiyatlarda günümüze göre makul sayılır seviyede

Mudurnu’ya gelipte Kaşık sapının tadına bakmak istiyorsanız eğer tek tercih edilecek yer Kanaat lokantasıdır. İşletme sahipleri samimi ve çok ilgililerdi. Tertemiz, açık bir mutfakları var. İçeride nostaljik eşyalar mevcut. Biz kaşık sapı, sarma, tas kebabı ve sütlaç yedik. Hepsi çok lezzetliydi. İşletme sahibinin hoş sohbeti içinde teşekkür ederiz 😊

Ürünler hafif ve lezzetli. Pazar günü geldiğimiz için olabilir ama yemeklerin sıcak olmasını tercih ederdim. Erik hoşafı özellikle çok güzel tavsiye ederim.