İstanbul dünya mutfağı rehberi arıyorsan, muhtemelen sadece iyi puanlı bir yer değil; bulunduğun semte, planının ruhuna ve yemek beklentine uyan bir seçenek arıyorsun. Şehirde bu kategori oldukça geniş ama özellikle İstanbul dünya mutfağı sayfasında da görülebileceği gibi bazı mekanlar daha ilk bakışta öne çıkıyor. Aşağıda, farklı semtlerde öne çıkan ve farklı ihtiyaçlara hitap edebilecek adresleri bir araya getirdik.
Nereden başlamalı?
İstanbul gibi büyük bir şehirde dünya mutfağı denince beklenti de değişiyor. Kimi tarihi yarımadada gezinin arasına şık ve güven veren bir mola arıyor, kimi Kadıköy’de daha rahat bir akşam planı yapmak istiyor. Bu yüzden listede hem Fatih tarafında güçlü duran seçenekler hem de Anadolu Yakası’nda değerlendirilebilecek bir adres var. Şehirde daha fazla rota görmek istersen İstanbul mekanları ve dünya mutfağı blogları da işine yarayabilir.
İstanbul’da dünya mutfağı için öne çıkan mekanlar
Fatih’te güçlü bir tercih: Garden 1897 Restaurant
Küçük Ayasofya tarafında yer alan Garden 1897 Restaurant, özellikle tarihi yarımadada gezerken iyi bir yemek molası vermek isteyenler için dikkat çeken bir adres. Inside of Garden House Hotel içinde bulunuyor; bu da mekana biraz daha sakin ve düzenli bir his katabilir. 4.9 puan ve 19106 yorum gibi oldukça güçlü bir görünüm sunması, ilk kez gidecekler için de güven veren bir detay. Sultanahmet çevresinde gezip turistik ama özensiz olmayan bir dünya mutfağı durağı arıyorsan aklında bulunsun.
Sirkeci-Sultanahmet hattında rahat bir seçenek: Garden Mezze
Hoca Paşa tarafındaki Garden Mezze, merkezi konumda olup günü yormadan bir yemek planı yapmak isteyenlere hitap edebilir. 4.8 puan ve 2827 yorumla öne çıkıyor; özellikle Fatih çevresinde dolaşırken fazla vakit kaybetmeden iyi bir alternatif arayanlar için mantıklı duruyor. Eğer planın müze, tarihi sokaklar ve ardından keyifli bir akşam yemeğiyse, burası o tempoya uyabilecek yerlerden biri.
Kadıköy’de değerlendirebileceğin adres: Forchetta Plus Kadıköy
Anadolu Yakası’nda dünya mutfağı denince Kadıköy her zaman doğal bir başlangıç noktası oluyor. Osmanağa’daki Forchetta Plus Kadıköy, daha çok Kadıköy çevresinde buluşma planı yapanlar için uygun bir seçenek gibi duruyor. 4.8 puan ve 1124 yorumluk görünümüyle, özellikle arkadaş buluşması ya da semt içinde iyi bir yemek durağı arayanların radarına girebilir. Avrupa Yakası kalabalığına girmeden bir plan yapmak istiyorsan burayı ayrıca not edebilirsin.
Sultanahmet çevresinde farklı bir alternatif: Zeferan Sultanahmet
Piyer Loti Caddesi üzerinde yer alan Zeferan Sultanahmet, tarihi merkezde yemek planı yapanlar için bir başka alternatif. 4.7 puan ve 500 yorumla daha butik hissi veren bir seçenek gibi düşünülebilir. Kalabalık turist rotasının tam içinde olup yine de dünya mutfağı tarafında farklı bir adres denemek istersen burası da listeye eklenebilir. Özellikle Sultanahmet çevresinde konumun belirleyici olduğu günlerde işe yarayabilir.
Bu mekanlar hangi beklentiye daha yakın?
- Tarihi yarımadada gezerken güvenli bir tercih arayanlar için Garden 1897 Restaurant öne çıkıyor.
- Merkezi konumda, günü bölmeden yemek planlamak isteyenler için Garden Mezze iyi bir seçenek olabilir.
- Kadıköy tarafında buluşup dünya mutfağı denemek isteyenler için Forchetta Plus Kadıköy değerlendirilebilir.
- Sultanahmet çevresinde farklı bir alternatif arayanlar ise Zeferan Sultanahmet tarafına bakabilir.
Aklında bulunsun
Bu listedeki mekanların fiyat bilgisi belirtilmemiş durumda; o yüzden gitmeden önce güncel detayları mekan sayfasından kontrol etmek iyi olur. Özellikle Fatih tarafındaki adresler, gezi planına çok rahat eklenebilecek noktalarda. Kadıköy seçeneği ise daha çok semt odaklı bir akşam için öne çıkıyor. İstanbul’da daha fazla yeme içme fikri istersen İstanbul blogları bölümüne de göz atabilirsin.
Son söz
Kısa bir karar özeti yapmak gerekirse; tarihi merkezde güçlü ve çok konuşulan bir seçenek istersen Garden 1897 Restaurant, yine Fatih çevresinde merkezi bir alternatif arıyorsan Garden Mezze, Kadıköy planların içinse Forchetta Plus Kadıköy daha uygun görünüyor. Sultanahmet tarafında başka bir seçenek arıyorsan Zeferan Sultanahmet da listede akılda tutulmalı.
