Sofia Ayvalık ✓

Mekan çok hoş.Menünün sanırım yarısından fazlasını denedik.En çok beğendiğimiz karidesli humus ,tekmilli fava ve hellim peynirli patlıcanlı olan ürünlerdi.Şahsen tekrar gidersem et söylemeyi tercih etmeyeceğim. Pate şeklindeki beyin ve oğlak eti başarısızdı.Tatlılar genel olarak güzel.Mekik şeklindeki lor tatlısı kaymakla sunulmuştu beğendim. Çikolatalı mousse da lezzetliydi.Hizmet güzel.Çalışanlar kibar ve ilgili.Fiyat politikası da bir tık daha fine dine a kaçmasa keşke.Teşekkürler.

Yediğimiz hemen hemen her şeyi çok beğendik. Sunumlar özenli, lezzetler gerçekten başarılıydı. Özellikle kelle çok farklı bir şekilde, tost şeklinde servis edilmişti. İlk kez böyle bir sunumla karşılaştık, oldukça değişik ve ilginçti. Dil ve ciğer de çok yumuşak ve lezzetliydi. Isırgan otu salatasını ise pek sevemedik; biraz ağızda yakıcı bir hissi vardı. Ama onun dışında genel olarak yemeklerden çok memnun kaldık. Hizmet de gayet iyi ve ilgiliydi. Güzel bir deneyim oldu.

Tavsiye üzerine gittik ve çok memnun kaldık. Hem ilgileri alakaları hem de yemekler hakkında verdikleri bilgiler hoşumuza gitti. Ciğer ve sebzeli pilav favorilerimiz oldu. Başlangıçta verilen isli ve zeytinyağlı yoğurt başlı başına şaheser. Tekrar geleceğiz kesinlikle.

Ayvalık’ta deneyimlediğimiz en iyi restoran. Hizmet, lezzet, hijyen ve konum olarak çok beğendik. Özellikle gün batımı eşlik ettiğinde unutulmaz bi deneyim olabilir. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

Farklı tatların bir araya geldiği, deneysel damak zevkleri sunan mükemmel bir yer. Sokak arasına atılmış beyaz örtülü masalar ve samimi havasıyla çok keyifli bir ortam var. Başlangıç olarak susamlı ve zeytinyağlı isli yoğurt geliyor. Ardından deniz fasulyesi ve turşulanmış sardalya, marullu ve kuru etli börek, ekşili soğan salatası, yaprak ciğer ve portakallı çikolata köpüğü denedik. Hepsi birbirinden lezzetliydi, gerçekten ne desem az. Menü oldukça sade, yalnızca sıcak–soğuk ayrımını anlamakta zorlandık ama sorduğumuzda güler yüzle yardımcı oldular. Şaraplar sofra bardaklarında servis ediliyor, çay servisi de mevcut.