Taarsa ✓

Yemeklerin lezzeti gerçekten üst seviyede. Kullanılan malzemelerin kalitesi ve şef dokunuşu çok net hissediliyor. Servis hızlı ve güler yüzlüydü. Keyifli bir akşam yemeği için kesinlikle öneririm.

İş seyehati için gittiğimiz Adana bölgesinde klasik kebap lezzetindan farklı bir deneyim yaşamak adına internetten şans eseri karşılaştığımız ve Adana'ya kısmen hem yakın hem uzak olan Taarsa’ya giderek ufak bir risk aldık. İyiki almışız, gerçekten yemekleri ambiyansı servisiyle dört dörtlük,güçlü gastronomisi olan ve herkesin kebap yediği bir bölgede farklı bir deneyim istiyorsanız mutlaka gidilmesi gereken bir yer. Yerel lezzetleri modernizm ile harmanlayıp masanıza sunuyorlar ve arkasında yatan yoğun bir emeğin olduğunu görüyorsunuz. Gerçek lezzet arayanlar mutlaka uğramalı. Son yillarda populer olan yemeklerin onune gecen gereksiz showlarin yapilmadi bir restaurant. Bugün için Tarsus’un en vizyoner restoranlarından biri olan Taarsa’nın, aynı istikrar ve çizgiyle devam etmesi halinde ileride Michelin yıldızı adayları arasında anılmaması için hiçbir sebep yok.

Kendinizi özel hissetmek istiyorsanız gidin. Lezzetler harika, eğer sorunuz olursa şef gelip size yemeğin içeriğini ve hikayesini anlatıyor. Tatlısı da yemekleri de muhteşemdi

Her ay hatta öğle ve akşam menülerinin farklı olması değişik bir konsept. Rezervasyon yaptırılması öneriliyor. Yemekler ve hizmet şahane. Yemek seçiminde kararsız kaldık ve şef baya yardımcı oldu ancak yemekleri fazlasıyla övdü tamam güzel dediği kadar var ancak bizim yorum yapmamıza pek izin verilmedi. Fiyatlar ortalamanın üstünde. Tarsusta böyle bir yer olmadığının, kendilerine ve ürünlerine güvendiklerinin göstergesi. Kalamar gayet başarılıydı. Moussedeki sumak detayı çok iyiydi bir de. Elinize sağlık

Yemekler gerçekten çok lezzetliydi ve mekanın eski tarihi Tarsus evlerinin arasında bulunması ortama ayrı bir hava katıyor. Şefin masamıza gelip ilgilenmesi de gerçekten takdir edilmesi gereken bir davranıştı. Birçok restoranda yemek yiyen ve farklı yerleri deneyimleyen biri olarak söylemeliyim ki fiyatlar oldukça yüksek seviyede. Menüdeki rakamlar, güzel olan pek çok detayı gölgede bırakıyor. Yine de lezzetin hakkını vermek lazım, fiyatlar biraz daha makul olsa deneyim çok daha keyifli olurdu. Tüm bunlara rağmen sırf lezzeti için belki bir gün tekrar tercih edilebilir.