OD Urla ✓

Ha ri ka. Bir şef restoranına başka ne yorum yazılır ki. güncel tadım menüsü 4950₺ Kasım 2025 fiyatlarıyla aynı bu 5. gelişimiz her geldiğimizde Büyüleniyoruz. Bu seferki menüye tek yapıcı eleştiri tatlıları iyi değildi. tamam porsiyonlar küçük ama insan biraz daha tatlıya doymak istiyor bu yemeğin üzerine. 10/10 Osman Şefim seni seviyoruz

Ambiyansı, sunumları ve servis kalitesiyle gerçekten üst düzey bir deneyimdi. Şeflerin her tabaktan sonra gelip tabaktakileri tek tek anlatması çok hoş bir detaydı; kendimi bir anda gastronomi belgeselinin içinde gibi hissettim 😄 Vale hizmeti de cabası, tam anlamıyla klas ve özenli bir mekan. Yalnız küçük bir itiraf: Fotoğraf çekmeden önce “bir kaşık tadına bakayım” dedim… sonra bir baktım tabak estetiği biraz bozulmuş 🤣 Yani fotoğraflar biraz eksik olabilir ama suç tamamen yemeğin fazla lezzetli olmasında! Kısacası hem göze hem damağa hitap eden bir yer. Kesinlikle tekrar geleceğim.

Servis, menü, konsept olarak beğendiğim bir yer. Şefin yolculuğunda tadımlık menü çeşit anlamında doyurucu olurken farklı tatların damakta bıraktığı hazza şahitlik yapıyorsunuz. Menüdekilerin hepsi iyiydi diyemem belki de bana öyle gelmiştir ancak şeflerin orada sıcak sıcağa yaptığı el emekleriyle süslediği tabaklarda sunulan tatlar ve yapan kişinin masaya gelip açıklama yaptığı ortamda güzel bir akşam geçirdik. Alkolsüz kokteyllerin hepsini denedim. Kuzukulağı ve satsuma harikaydı. Lavabolarda bile klima olması beni şaşırttı. Düzen, hijyen vb. konularda gayet başarılı buldum.

Restoranınızda yemeklerin lezzeti ve ambiyansın kalitesi oldukça başarılı ve profesyoneldi. Genel hizmet standardı da kalite açısından iyi bir seviyedeydi. Bu anlamda memnuniyetimi özellikle belirtmek isterim. Ancak vale hizmetiyle ilgili yaşadığım bazı durumlar rahatsız ediciydi. Restoranın kendi park alanı bulunmasına rağmen, vale görevlisinin aracı ısrarlı bir şekilde teslim almak istemesi hoş bir yaklaşım değildi. Ayrıca çıkış sırasında, günümüz koşulları gereği nakit taşımadığımı belirtmeme rağmen, vale görevlisinin araç anahtarını verirken ödeme alacakmış gibi bir tutum sergilemesi ve aracıma bindikten sonra oldukça yakın bir mesafede, rahatsız edici bir şekilde beklemesi profesyonel bir hizmet anlayışıyla örtüşmemektedir. Bu seviyede bir restorana gelen misafirler, kaliteli bir deneyim yaşamak için tercih yapmaktadır. Hizmetin herhangi bir aşamasında ısrarcı bir ödeme beklentisi ya da rahatsız edici tutumlarla karşılaşmak, genel deneyimi olumsuz etkilemektedir. Bilgilerinize sunar, bu konunun değerlendirilmesini rica ederim.

Öncelikle zengin değilim. Orta gelirli bir memur olarak böyle bir deneyime bütçe ayırmak istedim ve her saniyesinin hakkını verdi diyebilirim. Ortam inanılmaz huzurlu, personel çok ilgili ve güleryüzlü. Tadım menüsü yedim ve her tabak için ayrı ayrı içerikleri büyük bir nezaketle anlatıldı. Yemek demek yetersiz yaklaşık 2 saat süren bir sanat deneyimiydi. Soslar, deniz ürnleri ve tatlılar hayatımda yediğim en güzel şeydi. Sadece kırmızı et (tabiki onun da tamamını yedim) diğer lezzetlere göre zayıf kalıyordu daha iyi kuzu yemek mümkün. Özellikle kadın bir şefimiz vardı, onun hazırlayıp anlattığı tabaklar muazzamdı ve erkeklerin domine ettiği bir sektörde çok başarılı buldum, kendisini gönülden kutlarım. Doyuruculuk olarak şunu söyleyebilirim, menünün sonlarına doğru ikram olarak zeytinli ekmek önerdiler ve bir fakir olarak bedava ekstra bir gıdayı reddetmek zorunda kaldım çok doyduğum için, hala içimde ukdedir. Efendim imkanınız varsa bu doğa ve lezzet harikasına bütçe ayırıp gidiniz, yiyiniz.