Yelken Balik Evi ✓

Servis tabaklarından su damlıyordu. Hamsi yedik ancak bu mevsimde hamsilerin bu kadar iri olması kalite açısından soru işareti yarattı. Özellikle seçilmiş gibi duruyordu ve bu durum lezzeti de olumsuz etkiledi. Hijyen konusunda ciddi sorunlar vardı. Yerler kaygandı. Masamız yeni silinmişti fakat düzgün temizlenmemiş ve kurulanmamıştı; masa hâlâ ıslaktı. Ellerimi yıkamaya gittiğimde, masaları silen görevlinin bezleri el yıkama lavabosunda yıkadığını gördüm. Aynı lavaboyu tuvaletten çıkan müşteriler de kullanıyordu. Siparişimizi alan garsonun iletişimi zayıftı ve güler yüzlü değildi. Genel olarak hijyen ve hizmet açısından beklentimi karşılamadı.

4 Ocak 2025 Pazar günü geldik. Hamsi, levrek ve kalamar sipariş ettik. Öncelikle ekmekler taze değildi. Hamsi ve kalamar pişmemiş geldi. Tekrar pişirmelerini istedik. Levrek de aşırı yağlıydı. Maalesef bir daha geleceğimiz bir mekan değil. Pişmiş balık seviyorsanız öncesinde belirtmeniz gerekebilir.

Levrek, hamsi, mezgit, kalamar ve karides denedik. Balıklar çok lezzetliydi. Ancak mezgit ve levrekte çok fazla kılçık vardı. Bu tür restoranlarda balıkların kılçıkları ayıklanmalı diye düşünüyorum. Mezgitin gramajının fazla geldiğini sonradan söylediler. Bu tür fiyatı etkileyen değişiklikler balık pişmeden belirtilmeliydi. 500 TL yazan mezgit 712 TL'ye geldi. Durumu söyleyince çıkışta 62 lirayı almadılar düz hesap yaptılar. Çok insan olmamasına rağmen ortam biraz gürültülü ama çalan şarkılar güzel. Dekorasyon iyi, garsonlar ilgili. Karidesin sosu çok güzeldi. Arkadan helva ve çay ikram. Beğendik. Fiyatlar ortalama. Yeniden gelmek isteyeceğimiz restoranlardan bir tanesi.

Hamsi ve barbun da sipariş ettik güzel pişmişti kalamar biraz tuzlu geldi yiyemedik tekrar panesiz getirdiler onu da yiyemeyince ücretini almadılar hizmet iyiydi balık üzerine tatlı ikramı yapılmasını isterdim fiyatlar makul

Hız, servis ve lezzet konusunda Gaziantep’in en iyilerinden. Balıklar her zaman taze, salatalarda kullanılan malzemeler temiz, lezzetler çok iyi. Atmosferi standart bir restoran gibi, güzelleştirilebilir, potansiyeli var diye düşünüyorum. Fiyatlar uygun. Tek kişilik salatalar 30₺ İki kişilik salatalar 60₺ Mezeler 60₺ Levrek ızgara 300₺ Hamsi tava 200₺