Kaburgantep Kebap ✓

Gaziantep’te Kaburga Antepe uğradık ve iyi ki gelmişiz. İşletme sahibi gerçekten tam bir esnaf; samimi, güleryüzlü ve sohbeti çok keyifli. Bu sıcaklık yemeklere de yansımış. Lezzetler harikaydı, her lokmadan ayrı keyif aldık. Yolumuz düştüğünde yine geliriz. Otopark sıkıntısı yok, bulunduğu sokak geniş Fiyatlar yüksek değil

Izgaralar lezzetli, fiyatlar makul. Fakat ben iftarda asla bir daha gitmem. Saat 1de rezervasyon yaptırdım. İçeride 8/10 masa ya var ya yok. İki çocuğum da oruçlu idi. Ezan okunduktan tam 22 dakika sonra çocuklara servis yapıldı.gidip konuştm, özür dilemek yerine yapacağımız bir şey yok dediler. Ekmekler taze değildi. . Ve bizim oturduğumuz yer soğuktu Mekanda hoşuma giden tek şey etin lezzeti oldu.

İş arkadaşım ile geldiğim girerken tereddüt ederek girdiğimiz ama sonrası şaşkınlık ve memnuniyetle çıktığımız bir yer oldu. Etlerin hepsi terbiyesiz oldugu halde bu kadar yumuşak bu kadar lezzetli olmasını bekliyorduk. Antepe ne zaman gelecek olursam kesinlikle burada yemek yemeden gitmem diyeceğim bir yer oldu. İlk girerken tereddüt etmemiz de mekana ilk girdiğimizde müşterinin olmadığı icin yanlış yere mi geldik dedik, bir de biraz alışılmışın dışında neredeyse sokak arasinda bir yerde gibi yeri. Ama ustamın yaptığı ne olursa cok begeneceksiniz. Biz o yüzden karışık yedik sanırım porsiyon olarak 2,5 porsiyona denk geliyor. Fiyatlar da antepe gore, kaliteli et olması geregiyle makul. Aynı yemeği diger bilinen yerlerde yemiş olsak sanırım 3 bine yakın hesap öderdik. Şiddetle tavsiye ederim, afiyet olsun.

Çalışanlar ve ustamız güler yüzlü , usta işini severek yapıyor bu lezzetide etkilemiş. Yediklerimizden memnun kaldık. Etin kaliteli olduğu çok belli ve benim için en önemlisi bu. Etler güzel pişmişti. Kıyma çok lezzetliydi sadece naçizane önerim kıymanın gramajini biraz daha fazla tutabilirsiniz. Dışarıdan Antep'e misafirim geldiğinde ilk tercihim oldu. Fiyat olarak isim yapmış yerlerden daha uygun. (İşletme olarak izin verirseniz menünün fotoğrafını eklemek istiyorum.)

Ortaya 4 kişilik karışık söyledik. Özellikle kaburga ve yağlı kara enfesti. Salata, çiğköfte ve meze taze ve lezzetliydi. Kebap ustası çok güleryüzlü ve nazikti. Ellerine sağlık. Her şeyi çok beğendik.