Bolu Hanzade Restaurant ✓

Boludaki yemek mekanı arayınca ilk olarak Hanzade çıkıyor. Girişte sıra vardı ama 5 dkda bizi masaya aldılar. Akşam 5te kapandığı için biz gittiğimizde bazı yemekler bitmişti. Hünkar beğendi, kuzu kavurma, mengen pilavı, incir uyutması, ayran ve şerbet söyledik. Her biri çok lezzetliydi ancak incir uyutması tatlısı bir başkaydı. Maalesef son bir tane kaldığı için bölüşmek zorunda kaldık. Yemeklerden favorimiz kuzu kavurma oldu. Mekan biraz dardı o yüzden çok durmak istemedik. Çok gürültülüydü. Bu konulardan eksi yazdı. Ama lezzet konusunda şüphesiz 5 yıldızımızı aldı.

Bolu seyahatinde lezzet çıtasını yukarılara taşıyan Hanzade Restaurant, her detayında titizliği ve kaliteyi hissettiren durakların başında geliyor. Mekana adım attığınız andan itibaren sizi karşılayan ferah ve tertemiz ortam, yemek deneyiminizi çok daha keyifli ve güvenli kılan en önemli unsurlardan biri. Hem sunum hem de hijyen konusundaki bu hassasiyet, işletmenin misafir memnuniyetine verdiği önemi her köşede hissettiriyor. Yemeklerin lezzeti ise burayı sıradan bir restorandan ayırıp gerçek bir gastronomi noktasına dönüştürüyor. Geleneksel Bolu mutfağının inceliklerini modern bir dokunuşla sofraya taşıyan mutfak ekibi, her tabakta unutulmaz bir tat bırakmayı başarıyor. Özellikle haftanın belirli günlerine özel olarak değişen menü çeşitliliği, her gidişinizde yeni ve taze lezzetler keşfetmenize olanak tanıyor. Bu dinamik menü yapısı sayesinde, hem meşhur yöresel tatları hem de güne özel hazırlanan sürpriz lezzetleri deneme şansı buluyorsunuz. Bolu üzerinden geçerken veya şehirde vakit geçirirken rotanıza mutlaka eklemeniz gereken bu mekan, kaliteli hizmeti ve yemekleriyle tam bir lezzet durağı.

Ocak 2026 Hünkar Beğendi Kebabı: 9.5/10, 500 tl (az) Kuzu Gerdan Haşlaması : 7/10, 450 tl (az) Kuru Fasulye:8/10 - Tencere dibinde az kaldığı için ikram ettiler Pilav:8/10 Çoban Kuzu Kavurma : 8.5/10 , 650 tl (tam) Beykoz Çorba : 9/10 Sütlaç : 9/10 Genel olarak yediğimiz herşeyden memnun kaldık hatta bazıları memnun kalmanın ötesindeydi. Genel olarak kalabalık bir mekan, çünkü Bolu'nun en iyi restaurantı, gerçek bir Türk mutfağı nasıl olur bunu çok iyi yansıtıyorlar. Çalışanlar güleryüzlü, ücretsiz çay servisi var, masaya oturup sipariş veriliyor. Siparişlerin gelmesi yoğunluktan dolayı 10 dk'yı buluyor.

3 günlük Bolu gezimizde gittiğimiz 3. mekan. Haftaiçi saat 14.00'da gittik, tüm masalar dolu idi ancak bekleme salonları vardi, bizi oraya yönlendirdiler 5 dakika sonra sıra geldi. Böyle bir bekleme salonunun olmasi iyiydi, masalara da menü koymuşlar önceden menuyu inceleyebiliyorsunuz. Biz kuzu incik, hunkar begendi, az et sulu mercimek çorbasi ve az beykoz kelle paca soyledik. Sonrasinda da sütlac ve kabak tatlisi siparis ettik. Yemekler lezzetliydi. Incik cok guzel pismisti. Hunkar begendinin eti de guzel pismisti. Mercimek corbasini da begendik. Et suyunu uzerine sos gibi koyuyorlar. Ancak ben beykoz kelle pacayi begenmedim. Normalde kelle pacayi cok severim ve cok fazla yerim ama bu corba bana farkli geldi. 'Beykoz' ibaresi var, farkli bir usul oldugu icin mi bilmiyorum. Daha once yedigim begendigim kelle pacalardan farkliydi. Ve suyu da duru geldi bana. Tatlilardan sutlac hosumuza gitti. Kabak tatlisi da iyi ama aramam. Sutlaca gore bana daha sönük geldi. Personel kadın agirlikli idi ve sayica fazlalar dolayisiyla hizli işliyor her şey. Personelin yaklasimini tutumunu begendik. Bu arada sahibi oldugunu tahmin ettigimiz bir beyefendi biz oradayken 2 kere masalara gelip hoş geldiniz, bir isteginiz var mi diye sordu. Bu da hoş. Özetle burada yemek yenir, genel olarak memnun kalirsiniz diye dusunuyorum. Et yemeklerinin fiyati istanbula yakin, digerleri uygun geldi bize. Bolulu olsam sehir disindan gelen misafirimi buraya getirebilirim. Boluda denedigimiz diger 2 cok yorumlu ve puanli yere gore burasi çok daha iyi

Önünde otopark alanı yok yol üstünde bırakabilirsiniz. Biz 100 m geride otobüs otoparkında bıraktık. Gitmeden önce rez gerek yokmuş boş bulduğunuz yere oturuyorsunuz. Telefonda 15.00 den geç gelmeyin çeşit kalmıyor dediler erken gittik. Cumartesi saat 15.00de menüdeki herşey vardı. Servis hızlı güler yüzlü hizmet. Bazen sıra olabiliyor boş masa bekleyen vardı. Servis personellerin hepsi kadın🤌🏻👏🏻 Meşhur sultan çorba denedik efsaneydi. Çorba tam porsiyon aşırı büyük. Az çorba tavsiye ederim. Mengen pilavı güzeldi. Yemeklerin porsiyonları gayet iyi. Lezzetleri hepsi ayrı güzel. Fakat beğendi haricinde yemeklerde sunum yok düz tabağa koyup gelmiş. Ekmekler el yapımı köy ekmeği. Salata, Soğan, limon, turşu, Çay ve su ikram. Masterchefimiz tek tek masaları gezip arzunuz var mı diye ilgileniyor ne hoş bir davranış. Fiyatlar iyi. El yapımı tarhana, pekmez vs satılıyor. Oldukça pahalı. Misafirlerimizle geldik ve tekrar Boluya geldiğimizde yeniden geleceğimiz bir mekan.