Sur Balık Restoran Ankara ✓

İlgi, alaka, hizmet tek kelimeyle rezalet. Defalarca kez çay istedim gelmedi. Rakı servisine bakıp takip eden kimse yok. Her şeyi defalarca kez istememiz gerekiyor. Ve bunların hepsi vip salonda oluyor. Yazık buraya verilen paraya. Şehirde çok daha iyi, çok daha güzel ve çok daha ilgili onlarca yüzlerce mekan var. Paranıza yazık.

Rezil olmak istiyorsanız gidebilirsiniz. Biz 14 şubat günü için eşimle özel bir akşam yemeği yiyelim diye gittik, gittiğimize pişman olduk. O kadar kötü bir servis vardı ki, çok basit buz, çay, ekmek gibi isteklerimiz için 4 garsona ayrı ayrı söyleyip 15-20 dk beklememiz gerekti. Garsona ulaşmakta güçlük yaşadık. Biz sürekli elimiz havada beklerken, etrafımızdaki mekanın sahibini vb. kişileri tanıdığını düşündüğümüz masalara özel hürmetle bir dedikleri iki edilmedi, neredeyse şef garsonlar başlarında bekledi. İnanılmaz derecede adamına göre muamele… Gittiğimiz güne çıkan özel bir tatlı varmış bal badem adında, onu yiyelim dedik. Berbat bir sunumla ve ÇORBA KAŞIĞIYLA servis ettiler. Yandaki ve diğer masalara gelen aynı tatlının servisi bizimkinden çok çok farklıydı, normalde sanırım meyve ve sosla servis ediliyormuş, bize dümdüz servis edildi. İçerisi kapalı, açık hiçbir yeri yok sigara içilmez yazısının altında bile sigara içiliyor. Asla havalandırmıyorlar, duman altından kahvehaneden farkı yoktu. Çok çok kötü bir deneyimdi. Bir daha asla gitmeyiz.

İş için gittiğimiz Ankara gezimizde internetten bir çok balıkçıyı araştırdım, yorumlara baktım. Öneri ile hem de hotele yakın diye burayı tercih ettik. Mekanın şıklığı ,rahatlığı orayı geçiyorum çok önemli değil. İstanbul'da haftada 1-2 balık yiyen biri olarak gerçekten çok iyiydi. Öncelikle karides tavaya bayılırım, burada yediğimiz başka seviyeydi. Kızarmış bol sarımsaklarla karidesler çok çok iyiydi. Balık olarak levrek ızgara söyledik. Balık hem lezzetli hem de hazırlanırken özenilmiş. En ünlü mekanlarda ara sıra olsa da kılçık denk geliyor ama burada özellikle dikkat ettim bir tane de olsa çıkabilir diye gerçekten özenle hazırlanmıştı. Roka salatası klasik her mekanda olduğu gibi. Kalamar ve kalamar sosu da orta seviye hatta sosu yalan yok çok daha iyilerini yedim. Balık ve Karides tava çok çok üst seviyeydi. Yorgun olduğumuz için 1'er kadeh rakı içtik. Meze almadık. Mezelere yorum yapamıyorum. Çalışanların ilgi alakası cidden çok iyi. Karlı bir ankara akşamında hotelden yürüyerek 3 dakikada gittik çok keyifli bir yemek yedik. Teşekkür ederiz güzel bir anı oldu. Söylentilerdeki gibi Ankara'da balık İstanbul'dan gerçekten çok çok daha iyi . Bu arada fiyat performansı yorumlara bakarken ben de çok incelerim buradaki yorumum fiyatına göre fazlaca iyiydi yemekler. Tabi mezeler olmadığı için ve rakı da 2 kadeh olduğu için 2 kişi için fiyatları da iyiydi.

Mezeler eh işte. Girit ezmesinin peynir karışımı çok zayıf ve tekdüze. Levrek marindeki levreklerin hiçbir tadı yok ve hardal sosu çok zayıf hazırlnmış. Hamsimarinin markası doğrudan kocaman balıkçılık anmaya bile gerek yok tadından anlaşılıyor market işi. Çiroz almadık ama sorunca o da herkes aynı yerden alıyor dediler o da mezzemarindi belli ki kendileri kurmuyor. Sürekli önünden tabak toplayan garson ekolü çok ama çok bıktırıcı derecede kötü. Balık çok felaket fahiş x5 yazılıyor. Eskiden meyhanelerin standardı x2. Böyle lüks yerlerin standardı da x3 civarıydı. Bu çizgi aşılmış. Bu tür mekanlarda beklenebilecek en kötü olan şeylerden biri de 50’lik biranın asla olmaması ve 33lük biraya bile 350 lira yazılma rahatlığı var. Ne diyelim. Hayırlı işler.

Hem yemek hem toplantı organizasyonu için ortamdaydık. Bu ikinci geniş katılım ve yemekli organizasyon için tercih ettiğim mekandı. Sunum salonları yapısal olarak çok iyi olmasada ( ince uzun bir salon arkada oturanlar için ekranı görmek biraz sıkıntılı) iyi düşünülmüş. Çalışanlar özellikle müdür Murat Bey ve Mustafa beyler çok nazik profesyonel ve yardımcılar. Temizlik ve hijyen 10 numara gerçekten. Balık Ankara’da yenir diye bir söz var bu mekanda da balık lezzetli ama birkaç önerim olacak İstanbuldan gelip Ankara’ya yerleşen bir Lezzet gurmesi olarak; Balık tahta şiş yapı gereği çok ince ve tahtaya yapışıyor bence bu special den vazgeçilmeli. Balık paçanga böreği daha kalın ve yassı olabilir Çupra da daha büyük boyutta alınmalı böylesi güzel bir mekana. Mezeler lezzetli ve birçok mekandan daha bol İçkiler ruhsatlı ve güvenilir Tercih etmeye devam edeceğim güzel mekan tekrar görüşmek ümidiyle 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀💐🧿🧿🧿