Ankara Tepe ✓

Butcha Steakhouse, et konusunda gerçekten iddialı bir adres. Özellikle etin pişirme derecesine gösterilen özen ve etlerin kalitesi, mekânın en güçlü yönlerinden biri. Menüde yer alan steak çeşitleri, doğru mühürleme ve lezzetli soslarla buluşunca ortaya nefis bir deneyim çıkıyor. Yanında sunulan garnitürler de etin lezzetini destekleyecek şekilde seçilmiş ve porsiyonlar oldukça tatmin edici. Mekânın atmosferi de deneyimi tamamlayan önemli bir unsur. Modern ama samimi bir dekorasyona sahip, servis hızlı ve personel misafirlerle ilgili, güler yüzlü. İster iş yemeği, ister dostlarla keyifli bir akşam olsun, Butcha Steakhouse kaliteli et yemek isteyenler için güvenle tercih edilebilecek bir restoran.

Yenilendi diye düşünerek arkadaşımla öğlen yemeğine gittik. Öğlen menüsünde bulunan bonfile eti sipariş ettim gele gele köri soslu kavurma geldi ki sinirden yenmiyordu. Yemeği neredeyse dokunmadan bırakıp hesap ödeyerek kalktık. "Yemeğinizi beğenmediniz mi?" diye soran bile olmadı.

ogle yemeklerinin Eskisehir yolu tepe prime avm deki vazgecilmez duragı hamburgerin eti cok lezzetli ve iyi pişmişti patates yine lezzetliydi keza, yanında içeceği ve taze çay ikramı da var fiyatları da diğer rakiplerine göre uygun sayılabilinir daha önce köftelerini denemiştim onlar da (lokum gibi derler ya) cok lezzetliydi yolunuz düşerse kesinlikle denenmeli (a must)

Et konusunda adından başka bir şeyi olmayan bir sürü mekan var. Butcha onlardan birisi değil. Her gittiğimde hem hizmet olarak hem de lezzet olarak hiç şaşırtmadı beni bu mekan. Fiyatları da malum yerlerin yarısı kadar. Gerçi bu gidişimde Dry Aged Dallas Steak sipariş ettim ve baya sinirli geldi ama şansızlık diyelim buna. Etin içine bakmaları mümkün değil sonuçta. Öğlen servisi konusunda bir şey söyleyemeyeceğim ama akşam yemeği için kesinlikle tavsiye ederim. Güzel pişmiş, tadı tuzu yerinde, mükellef bir et deneyimi için burası çok iyi bir tercih.

Resimde görülen yemeği aldım. Tabak geldiginde sıvı yağ tabakası vardı. Ve oldukça yoğun kokuyordu. Etlerde lezzet namına birşey yoktu. Ayrıca antrikot oldukça sertti. Pirzola yumuşak ve tabaktaki tek güzel yemekti. Etler için az pişmiş dediğim halde iyi pişmiş geldi. Soyledigimde bir dahaki sefere düzeltiriz dendi. 4 kişi gittik kimse beğenmedi. Söylediğimiz mezeler yemekten sonra geldi. Ekmekler mikrodalgada ısıtıldığı için bi iki dakik içinde taş gibi oluyordu. Değistirttigimizde tekrar benzer ekmek geldi. Menü 175tl, mezeler 140tl idi. Tavsiye etmiyorum.