Livera Bir Asır Kahvaltı Evi ✓

Yazlık köyünde kendi evlerinin bahçesinde, bir karı koca tarafından işletilen, mükemel bir mekan. Şubat ayının ortasında bize harika bir kahvaltı sofrası hazırladılar. Giderken bu kadar yüksekte, ıssız bir dağ köyünde, yılın bu vaktinde ne bulacağız diye merak ederek gittik. Sonra iyi ki gelmişiz dedik. Hem atmosferi hem de yiyecekler çok iyiydi. Popüler mekanların serpme kahvaltılarının gereksiz çeşitlerinden uzak, hiçbiri asla ziyan olmayacak, seçilmiş çeşitleriyle hem duyularımız hem midemiz bayram etti. Fiyatları da çok makul. Kesinlikle uzak demeyin, Maçka tarafına veya Sümela’ya gidecekseniz uğrayın.

Sürekli gittiğimiz Gülşen ablamızın aile işletmesi otantik bir yer. Doğayla başbaşa enfes bir kahvaltı , güleryüzlü bir hizmet arıyorsanız şiddetle tavsiye ederim

İşletmenin sahibi Temel abi yüz yıllık dede ocağını tekrardan canlandırıp müşterilerin hizmetine açmış ismi de buradan gelmekte. Atmosfer çok güzel, ahşap yapılarda ve açık havada kahvaltı yapabiliyorsunuz. Temel abinin hanımı mutfakta evinizdeki gibi nefis kahvaltılar hazırlamakta, özellikle kuymak enfesti. Rotanıza mutlaka ekleyin.

Ben hayatımda böyle bir güzel mekan görmedim. İşletme sahibi abla güler yüzlüydü. Mekan aşırı güzeldi. Tuvalet tertemizdi. Kahvaltı gayet iyiydi. Biraz geç geldi ama abla yalnız başına olduğu için sorun değil. Sadece giderken yollar biraz dardı ama vaktiniz varsa güzel bir kahvaltı ve kafa dinlemek istiyorsanız kesinlikle gitmenizi tavsiye ederim.

Başlangıçta biraz şüpheyle gittik çünkü eğer kararenizde yaşamıyorsanız yollar biraz garip gelebilir ama gittiğimizde iyi ki gelmişiz dedik. O kadar değdi ki gitmemize. İşletme aslında tatlı mı tatlı bir ablanın evinin bahçesinde. Yediğimiz her şey organikti. Patatesi bile hazır dondurulmuş şekilde değil de önce doğrayıp ardından kızartılmış şekilde yedik. Kivi reçeline bayıldık hatta satın aldık. Turşu kavurması, kuymak ve birkaç çeşit daha Karadeniz’e özel yiyecek vardı. Bir daha olsa bir daha giderdik. Gitmemize çok değdi. İşletme sahibiyle ettiğimiz sohbet de çok keyifliydi. Tekrardan teşekkür ederiz ve sonuna kadar öneriyoruz