Chef Ulubatlı Steak Enver Usta ✓

Trabzon'da 10 kişilik bir grup olarak iftar için Şef Ulubatlı'yı tercih ettik ve özellikle servis hızıyla zamanlamasından çok memnun kaldık. Çoğu restoranda yaşanan aksaklıkların aksine, iftar vaktinde çorbalar ve yemekler tam zamanında, sıcacık masadaydı. Yemeklere gelecek olursak; porsiyonlar gerçekten inanılmaz doyurucu, özellikle tek kişilik dana yaprak menüsü o kadar büyüktü ki hepimiz tadına bakmamıza rağmen bitiremedik. Kuzu yaprağın lezzeti de bir o kadar başarılıydı. Tek hayal kırıklığımız arkadaşlarımızın denediği hamburger oldu; et seçenekleri kadar beklentiyi karşılamadı. Mekan sahibi çok ilgili, sürekli masaları gezip çay ikram ederek misafirperverliğini hissettiriyor. İçeride sigara içilmemesi ve fiyatların 1000-1200 TL bandında olmasıyla birlikte, kalabalık gruplar için hem porsiyon hem de ilgi açısından kesinlikle tavsiye edebileceğim bir yer.

Güzel bir et yemek için tercih ettik. İki kişi gittik. Mantar, yarım kuzu kontrfile ve kuzu pirzola istedik. Lezzeti iyi fakat fiyatı biraz fazla. Bu masaya 2100tl ödedik. Porsiyonu küçük geldi bize. 1kilo olması gereken tabak gibi değildi malesef. Ortam ve Çalışanlar iyi fakat oldukça yoğun ve et kokusu mevcut.

Kuzusu gerçekten çok lezzetli. Ben yaprak antrikottan hafiften de olsa bir et kokusu aldığım için diğer arkadaşlarım kadar çok beğenmedim fakat kuzusuna diyecek laf yoktu gerçekten gittiyseniz kesinlikle yemeden dönmeyin. Köftenin tadı gerçekten çok lezzetliydi içinde sanırım maydonoz var ve ayrı bir lezzet katmış o yüzden hamburgerin tadı da güzel eğer ki çocuğunuz varsa ve hamburger yemek istiyorsa kesinlikle tavsiye ediyorum çünkü çok sağlıklı bir burger olmuş . Hamburgeri tek beğenmediğim nokta patates kızartmaları oldu çünkü dışı yumuşaktı ve biraz fazla yağ çekmişti .Garsonların ilgisi ve tavrı iyiydi .Mezelerin tadı da güzeldi, salatasını da beğendik yani genel olarak hepimiz çok memnun ayrıldık ve tekrardan kesinlikle gideceğiz.

Trabzonda yediğim en iyi burger. Kaliteli ve lezzetli. Üstelik çok makul bir fiyat politikası var. Bşz mixburger yedik. İçinde bonfile parçaları da var. Önden iki çeşit meze ve salata geldi. Hepsi çok lezzetli idi. Chef masaya kendi gelerek siparişi aldı. Bizimle sohbet etti. Çok sıcak ve samimi idi. İşini severek yaptığı her halinden belli. Güleryüzü, hizmetin ve lezzetin kalitesi ile bizden tam puan aldı. Diğer ürünleri de denemek için yine gideceğiz. Ayrıca yemek sonrası gelen çay da çok güzeldi. Bunu da söylemeden geçmeyeyim.

Teyzemin büyük övgüleri ve tavsiyesiyle ilk defa buraya geldim. Yemeğin lezzetinden önce mekandaki çalışanlar ve sahibinden bahsetmek istiyorum. Mükemmel bir hizmet ve ilgi var işletmenin sahibi çok içten misafirlerle tek tek ilgileniyor. Çalışanlar hep erkek o garibime gitti. (Ben de garsonum özel olarak dikkatimi çekiyor.) Ama dediğim gibi hizmet 10/10. Restorana gelirsek hava biraz soğuduğu gibi çekinmeden klimalar çalıştırılıp ortam ısıtıldı ve tertemiz. Burgere gelecek olursak acele istediğimiz için belki de patatesi biraz diri geldi ama asıl övgü etine köftesine şimdilik burger yedik ve burgeri çok lezzetli doyurucu tazeydi bir sonrakinde steak ve peynirli mantarını denemek için sabırsızlanıyorum. Herkese tavsiye ediyorum. Kesinlikle gelinmesi gereken bir restoran 🍔🍟🫠🤤🤗