Wuku Specialty Coffee Shop - Dalaman ✓

Lezzetli bir kahve yudumlamak herkesin hakkı ama ben bu konu da yorumlama yapmayacağım çünkü tartışılmaz, arkadaşlarınız ile gelip grup olarak kahve içerken kutu oyunları oynayabilirsiniz aynı zamanda üst katta gruplar için etkinlik alanı var orada dostlarınız ile kitap söyleşisi yapabilir stand up yapabilirsiniz pazartesi günleri akşam saat 20.00 da kafede ingilizce konuşma etkinliği de düzenleniyor konuşmanızı geliştirmek için katılabilir sosyalleşebilirsiniz dalamanda olmayan bir kafe anlayışına sahip olan wuku kesinlikle tavsiyemdir

Çok elit bir mekan sıradan bir kafenin aksine sosyal etkinliklerin yoğun olduğu günümüzün alışılagelmiş kahve kültürüne yeni bir soluk katmış bir işletme son derece profesyonel kahvenin tadına varabileceğiniz bir mekan. Dalamanın en iyi kahvesi bana göre.

Burası kenar mahallede, A101, Bim, Migros gibi marketlerde komşu, bir apartmanın alt katında, girişindeki belediyenin beceriksizliğinden kaynaklı su birikintisinin üzerinden, içeriye kırık paletler ile geçilebilir bir yer olduğunun farkında değil. Son dönem Tüekiyesinin çok tıpik örneklerinden biri. Hizmet ve üründe gecekondu, isimlendirme ve fiyatlandırmada köşk. Menüde önce sabit tanımlamalar ve başlıklar İngilizce yazılmış. Onu da muhtemelen ingilizce bilmeyen biri yazmış. Türkçe bazılarında yok, bazılarında da yanlış yazılmış. Kapısında buzlu cam olan çok yetersiz tuvalet, metal tabure... Ama fiyatlar, uluslararası zincirlerin bile çok üstünde. Açıkçası bana epey "münasebetsiz" bir yer gibi geldi.

Kahve seven biri olarak bayıldığım bir mekan. Dalaman tatilimizde kahve içmek için yer ararken yorumlara bakarak hadi deneyelim dediğimiz bir yerdi. İyi ki de denemişiz. İşletmeciler çok naif ve güzel insanlar. Bu işi para için değil aşkla yaptıkları çok belli. Tatlıları da güzeldi. İçeride kahvelerini yudumlarken satranç oynayan kitap okuyan insanlar vardı. Atmosferi çok güzel. Kahvelerine söyleyecek söz yok, tek kelimeyle muhteşemdi. Ağız tadınıza göre kahve hazırlıyorlar ve özel ilgileniyorlar. Ayrıca kahve de aldık. Sanki bir cafeye değilde arkadaşımıza gitmiş ve onun deneyimile kahve tatmış gibiydik. İlgi alaka o kadar güzeldi. Hoş sohbetleri ve misafirperverlikleri için işletmeci çifte çok teşekkür ederiz.

Kahve seviyorsanız mutlaka uğrayıp denenmesi gereken bir mekan. En güzel yanı da kahvelerini kendilerinin kavuruyor olması ve kendi markalarına ait özel kahve çekirdekleri kullanıyor olmaları ve bu fark gerçekten her fincanda hissediliyor. Kahveler hem aromatik hem de içimi çok dengeli. Özellikle Ethıopıa Gıgesa yı denemenizi öneririm . Tatlıları ve sandviçleri de en az kahveleri kadar özenli. Brownie’si tam kıvamında, çikolatası kaliteli yoğun ve asla baymayan bir lezzet.Sandviçleri ise taze yöresel peynirleri ,özel fesleğen sosu ve ekmeğinin özel zeytin yağı ve zeytin taneleri ile hazırlayıp doyuruculuğu ve lezzeti olması mekanın artılarına artı katıyor.. Mekânın ortamı da çok keyifli, sade ve rahat. Çalışmak, kitap okumak ya da sadece bir kahve molası vermek için çok ideal.Mekan sahipleri ve çalışan personeller güleryüzlü ve ilgili.. Kısaca kaliteli ve lezzet arayanlar tek uğrak yeri ..