ANATOLİA CAFE Kayseri ✓

Etin hakkını veren, o özlediğimiz gerçek mangal tadını masamıza taşıyan muazzam bir işletme. Izgara sevenlerin kesinlikle rotasına eklemesi gereken bir durak. 🥩 Izgara Kalitesi ve Pişirim: Etler tam olması gerektiği gibi, mühürlenmiş ve suları içinde kalacak şekilde pişmişti. [Buraya yediğiniz ürünü yazın - örn: Kuzu şiş, antrikot veya kasap sucuk] denedik ve etin yumuşaklığına bayıldık. Kömür ateşinin o hafif isli kokusu etin kalitesiyle birleşince ortaya tam bir lezzet şöleni çıkmış. Etler sinirsiz, taze ve lokum gibiydi. 🥗 Mezeler ve Yan Ürünler: Izgaranın en iyi eşlikçileri olan közlenmiş domates, biber ve soğan tabağa çok yakışmış. Özellikle masaya gelen o sıcak lavaşlar ve acılı ezme iştahı ikiye katlıyor. Salataların tazeliği ve sirkeli sosun dengesi de etin ağırlığını çok güzel dengeliyor. ⚡ Servis ve İlgi: Siparişimiz dumanı üstünde, tam istediğimiz pişme derecesinde geldi. Garsonlar çok ilgili ve boşalan tabakları anında alıp masayı düzenli tutuyorlar. Gerçek bir esnaf samimiyetiyle karşılandık. ✨ Atmosfer ve Havalandırma: Bir ızgaracıda en çok çekinilen şey olan ağır duman kokusu burada kesinlikle yok. Havalandırma sistemi çok başarılı çalışıyor; içerisi hem ferah hem de tertemiz.

1 yikdizi ve olumsuz yorumu yapmamak için yaklaşık 100 yorum okudum ki işletmenin hakkına girmeyim acaba ben mi yanlis gördüm diye çünkü puanı yüksek ve zarar görzun istemedim. Ama anladigima göre bu puan bir önceki işletmeye ait şikayet yorumlarına dönmüşler tekrar davet etmişler vs işletme itibarı için calismislar. sonradan işletmeyi devralanlar anatolia olarak değiştirip canlı müzik ve "düşük bütçeli (alkolsüz ama çay 50 TL olan) pavyonumsu birşey olmuş. İçerdeki sayisi 10-15 olan bayanların en az yarısı işletme tarafından tanınan kişiler olduğu bariz belli. Ses berbat. İçerde fazlaca işletmenin tanıdığı mi musterimi olduğu belli olmayan, trafikte cam yumruklayan tiplere benzer tipler var. Kendi halinde bir insansanız ve icerdekileri tanimiyorsaniz sanki başınıza bı iş gelecekmis tedirginligi ile oturuyorsunuz. Ben bir daha gitmen. Size de gitmeyin demem kendinize yakışanı yapın.

Güncelliyorum yorumumu. onceki memnuyetime binaen misafirimi götürdüm. Fotosunu eklediğim satobiryani överek misafirime başka secenek sunmadan siparis verdim.! Ancak gelen yemek cok farklıydı. Sunum farkliydi. Hatta sorduk dogru yemek mi geldi diye! Bir tavada tereyag içerisinde geldi. Kurumus haldeydi etler. İcerinde ekmek vardi baska bir sey yoktu. Etler fotodakinin yarisi kadardi. Halbuki onceki ziyaretime göre fiyati da artirmislardi. Misafirime mahcup oldum yemekten zerre lezzet almadik. Evde daha iyisini yapiyoruz. Misafirim benim övgülerim sebebiyle ayip olmasin diye beğenmiş gibi davrandi. Usta mi degisti ne oldu bilemem ama iki yemek arasinda daglar kadar fark vardi. Yorumlara güvenerek gittim. İyi ki gitmişim. Yemek çok lezzetliydi. Hizmet güzeldi. Verdiğiniz paranin karşılığını alıyorsunuz.

süper... dostlarla paylaşılır... harika yemekler, on numara personel hizmetiyle yenir... nazar etmesekmi? bereket versin keselerine, ihtiyac var kayserimizde ... sahip çikalım gidecek yer kalmadı... 😅😅

Mekan ferah. Bahçe serin. Menüler lezzetli. Adana ve bolu köfte yedik. Fiyatlar uygun. Menü çeşitliliği güzel. 10 çeşit meze var. Sıcak tombik ekmeği ve sıcak pidesi harika. Servis hızlı. Çalışanlar nazik ve ilgili. Çay veya neskafe ikram. Localarda 4 tanesi kendin pişir kendin ye tarzı. Çocuklar için oyun parkı da var.