Egenin Lale Katmercisi ✓

Karışık katmer yedik, peynir, kıyma ve yumurta vardı. Yani güzeldi ama bir daha yer miyim emin değilim. Fiyat bence pahalı. 400 küsur liraydı tam fiyatı unuttum.

Çibörek muhteşemdi fotoğraf çekmeye fırsat bulamadım bile. Bir tık daha tuzlu olabilirmiş içerikleri ama bunun için puan kırılmaz tabii ki.

Maalesef artık katmer yapmıyor. Urla Malaga pazarın içinde bulunan mekanda çiğ börek çeşitleri mantı seçenekleri ile mide zevkinizi tatmin edici

Çiğbörek bir porsiyonda 3 adet mevcut. Hamuru incecik içi de kurumadan lezzetli kalmış. Çok az soğan ve dengeli baharat kullanılmış. Katmer ise genelde tatlısını biliyorum ancak bu çok güzeldi. Usta oracıkta açarken zar gibi incecik hamuru görüyorsunuz. İçimdeki maydanoz ferahlık ve tazelik verirken, dışında ağır olacağını düşündüğüm yumurta hem yağı az çekmesine hem de kızarıp lezzetli tamamlıyor. Fiyat kısmı ise 1 kişilik serpme kahvaltıdan ucuza bunları yiyebiliyorsunuz.

Katmer i gayet ince ama yumurta yoğun bi lezzet.Yumurtayi çok seven beğenebilir.Çi Böreği kalın hamurlu ve yoğun soğanlı.Direk dişe geliyor soğan.Her ikisi de ortalama.Açık ayranı da orta.Yani beklentilerinizi karşılamayabilir.Orta.