AYSHE'DEN URLA ✓

Bugün burada bal kabağı içerisinde süt helvası tatlısı ve enginar tatlısı deneme fırsatı buldum, ikisi de gerçekten çok lezzetliydi. Bal kabağı içinde sunulan süt helvası ve enginar tatlısı hem sunumuyla hem de tadıyla çok farklı ve başarılıydı. Mekânın atmosferi çok güzel, sunumlar çok özenliydi. İşletme sahibi Ayşe Hanım çok nazik ve kibar biri, bizimle çok güzel ilgilendi. Ayrıca çalışan hanımefendi de oldukça ilgili ve güler yüzlüydü. Böyle samimi ve sıcak bir hizmet almak gerçekten çok hoştu. Hem tatlıları hem de güler yüzlü hizmetleri için teşekkür ederim. Kesinlikle tekrar geleceğim ve herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.🎃💐

Ayşe Hanım çok tatlı, ama tatlıları da çok tatlı ♥️ Seyahatimizde işletmesine tesadüfen denk geldik. İyi ki de gelmişiz, enginar tatlısı ile kabak tatlısını denedik, enfesti ellerinize sağlık 💕

Urlaya gelmişken sanat sokağına uğramadan gitmeyelim dedik. Gezerken gözümüze kocaman bir enginar tatlısı yazısı çıktı.Başta bir anlamlandoramadık ama puanı da yüksek olunca deneyelim dedik.Sırf bu tadı tekrar deneyimlemek için tekrar gelmeye karar verdik.Vişneli ve klasik hazırlanmış enginar çanağında Ayşe hanım cidden bir şaheser oluşturmuş.Kaymaklı dondurması cevizi hndistan cevizi balkabağı parçaları tahini her şeyiyle mükemmel.Kendisi de keza öyle.Küçük çok tatlı bir dükkanı var fakat geliştirip büyüteceğinden eminim.İnşallah sizin gibi özverili çalışan ekip arkadaşlarınız olur.İlginiz nezaketiniz için de ayrıca teşekkürler( klasik daha bi favorimiz oldu bu arada)

Malgaca pazarında bulunan, güler yüzlü bir ailenin işlettiği butik bir işletme. Bir çok youtube fenomeninin övdüğü “Enginar Tatlısı” ile meşhur. Biz de onu denedik. Ayşe Hanım’ın özel reçetesiymiş. Bu tatlıda; tatlandırılmış enginarın üstünde bal kabağı parçaları, çifte kavrulmuş tahin, kavrulmuş ceviz ve lezzetli bir dondurma var. Aslında bu öğeler ile hangi sebze/meyve kullanılırsa o şekilde bir tatlı yapılabilir. :) Damakta farklı dokular bıraktığı için ilginç bir tatlı diyebilirim. Hayatımda yediğim en iyi tatlı mı? Kesinlikle hayır. Bu tatlı için tekrar gider miyim? Sanmıyorum. Ancak Urla’ya gitmişken farklı bir lezzet denemek için uğranabilir düşüncesindeyim.

Bugüne kadar gittiğim kahvaltı mekanları arasında ürün kalitesi bu kadar yüksek olan başka bir yere rastlamadım. Her şeyin kalitesini çok net hissedebiliyorsunuz. Sövüşün tarzını çok beğendim, peynirler gerçekten inanılmaz lezzetliydi. Pişiler tam anlamıyla anne usulü; yağ çekmemiş, çıtır çıtırdı. Çilek ve vişne reçelleri de harikaydı. Sunulan ürünlerin hazır ya da market ürünü olmadığını, özenle hazırlandığını hemen anlıyorsunuz. Yumurtalar bile çok lezzetliydi. Genel olarak her şeyiyle çok beğendim. Yolum tekrar Urla’ya düşerse kesinlikle yine gelirim. Ayrıca Ayşe Hanım’ın samimiyeti, sıcakkanlılığı ve ilgisi de kahvaltı deneyimini çok daha keyifli hale getirdi.