Birinci Kordon Balık Restoran ✓

İki çipura, iki meze, salata ve iki içecek 4 bin liranın üstünde tuttu. Balık porsiyonu çok küçüktü. Hayatımda yediğim en küçük çupraydı. Bu kadar paraya bari büyüğünden bi balık verilmeli... Michelin önerisinden dolayı gitmiştik pişman olduk. Ayrıca sipariş verirken fiyatlar yazmıyordu menü verilmedi

Levrek lokum, Girit peynir ezme, ve karidesi lezzetliydi, arpacık soğan, fava ve bir yoğurtlu meze damat tadıma uymadı. Kalamar!!! kalamar dır umarım eğer öyleyse fiyasko bu olsa olsa sübye olur iyi pişmiş iyi dövülmüş bir sübye. Servis yeterli, ortam aşırı gürültülü (mekanı ziyaret eden misafirlerden değişiklik gösterebilir doğal karşıladım) sigara içmiyorsanız iç mekan çok daha uygun olacaktır. Fiyatlar gayet uygun. Çay meyve Türk kahvesi ikram. Teşekkür ederim.

Mezeler lezzetli balık ile ilgili her şeyin tadı çok iyi ama ekstra kaşarlı mantar efsane, son tat ağzımda o kalsın diye kapanışta tekrar sipariş ettim. Fiyat performans iyi. Kuver ve tip birlikte alınıyor.

Eskiden sık gittiğim bir restorandı, başka şehire taşındığım için artık gitmeye fırsat bulamıyordum, bu ziyaretimde vakit bulunca hemen rezervasyon yaptırıp bir akşam yemeği için gittik. Mekan şık, yalnız dışarısı fazla sıkışık. Onun dışında balık sergisi, açık ızgara alanı, meze dolapları falan mükemmel. Şimdi gelelim yemek detaylarına. Herşeyden önce bir balık restoranı, özellikle balık ve deniz ürünlerinden beklentimiz yüksek. Levrek marin ve ahtapot salatası kötüydü. Levrek marin çok tuzlu, çok asitli, balık içinde yanmış kupkuru olmuş, ahtapot hakeza sert ve lezzetsiz idi. Kalamar tava mükemmel ancak yanındaki sos kötü, buna niye standart bir tarator koymuyorlar diye merak ediyorum. Balık olarak çok kuvvetli tavsiye üzerine lagos aldık, pişirmesi mükemmel ancak lezzeti pek iyi değildi, belki mevsimi olmayabilir, bilemiyorum. Çiğ ağırlığı maksimum 550-600 gram gelecek balığa 850 gram yazmışlar, bunu da saçma buldum. Güzel bir yer, tekrar giderim ama daha seçici davranırım, balık fiyatını sonuna kadar tespit edip o şekilde sipariş veririm.

Mezeler genel olarak başarılıydı, fakat levrek marinin hem marinasyon hemde kesim açısından ciddi sorunları vardı, çok sertti ve şerit şerit olması gereken kesim yerine daha farklı bir kesim tercih edilmiş şerit şekilde çok daha iyi olurdu. Ara sıcak olarak kalamar tava tercih ettik tarator sosu mükemmel kalamarda çok başarılıydı çok beğendim yediğim en iyisi olabilirdi. Balık olarak Lagos tercih ettik bana çok hitap eden bir balık değildi biraz tatsız geldi ve çok az bir koku vardı... Genel olarak beni mutlu eden bir restoran oldu balık olarak Levrek vs. Tercih etmiş olsam muhtemelen 5 yıldız vericeğim bir mekan tavsiye ederim👍🏼