Ferdi Baba Restaurant - MarinAlaçatı ✓

Bugün bir arkadaşımızın doğum günü için önceden rezervasyon yaptırıp, özellikle deniz kenarı masa istediğimizi belirterek Ferdi Baba’ya gittik. Ancak mekana vardığımızda, defalarca rica etmemize rağmen deniz kenarı masalar boş olduğu halde 2 kişi başkaları alındı bize verilmedi. Özellikle Gamze Hanım isimli çalışanın sergilediği tavır ve üslup hiç hoş değildi; resmen iki kişilik başka müşterileri gözümüzün önünde o masalara alıp bize geçerli bir cevaplandırma bile yapmadı ve sormama rağmen garsonlar ayarlayamaz masaları ben ayarlarım gibi bir beyanda bulundu. Gecenin tek kurtarıcısı ve parlayan yıldızları ise garsonlardı. Bizimle özel olarak ilgilenen, arkadaşımın doğum günü için küçük bir pasta organize edip ikramlarda bulunan Melih Bey’e ve diğer yardımcı olmaya çalışan canım garsonlara çok teşekkür ederiz. Onların bu yapıcı ve kibar yaklaşımı olmasaydı gecemiz tamamen mahvolacaktı. Harika bir mutfak ve muazzam garson ekibine rağmen, bu tarz yaklaşımda bulunan hanımefendi gibi kişilerin profesyonellikten uzak ve ayrımcı tavırları işletmenin kalitesine hiç yakışmıyor.

Restoran dizaynı süper olmakla birlikte aynı şeyleri hizmet için söyleyemeyeceğim. İlgi ve alaka bakımından da oraya daha sık gidenelre gösterilen ilginin yeni gelen müşterilere gösterildiğini düşünmüyorum. Isıtıcı istiyoruz gelmiyor, buz ve su istiyoruz geçiştirme yapılıyor. Ödediğimiz fiyat ve aldığımız ise tam fiyasko. Kesinlikle mekan sahibine önerim garson kadronuzu düzeltin böyle güzel bir mekana yazık etmeyin

Oncelikle tüm calışanlara tesekkur etmek istiyorum. Ramazan Bayramının 1. Gecesı bayrama yakısır , sakin , kaliteli , sohbet edebileceğimiz güzel bir mekan için burayı tercih ettik. Alacatıya daha once hıc gelmediğim için , mekanlar konusunda da çok bılgım yoktu bu nedenle telefonda bırcok soru sordum . Gerek telefonla konustugumda edindiğm bilgiler , menu paylasımı detaylı ıcerık fıyat bılgıdı hersey paylasıldı , gerekse onceden Rezervasyon için yardımları olsun personel cok yardımcı oldular. Yemeğe gittiğimiz aksam da resepsıyondakı hanfendı ve beyfendı, garsonlar gayet yardımcı ve misafirperverdi. Tüm gece servis muazzam olmakla beraber, Balık servisi inanılmazdı. Mezelerınizi garson eslıgınde soğuk dolabından sectıkten sonra , Balıgınızıda soğuk dolaptan siz seciyorsunuz. Balıgınız istediğiniz zaman siz soyleyince pişirliyor, servisi de garsonlar kılcıklarını bıle ayıklayarak tabagınıza ozenle servıs edıyorlar . Masanızda herhangı bır eksik okdugunda garson aramıyorsunuz, goz goze gelmenız yeterlı. Siz sormadan bıle onlar sıze gecenızın nasıl gıttıgını, memnun kalınmayan bısey olup olmadıgını soruyorlar . Sureklı ılgı alaka uzerınızde oluyor. Icececk/ su / alkol servısı ıcın sureklı yanıbasınızdalar siz soylemeden sürekli hızmet verıyorlar (ki batramdan oturu gayet yoğun ve masalar doluydu) Dediğim gibi, hızmet de lezzet de muazzam. Salatasından kendı ozel mezelerıne lezzetlerı harıkaydı. Izgara levrek tercıh ettik ve cok lezzetlıydı, ne lımon ne tuza ıhtıyacınız olıyor… cok tazeydı ve lezzetlıydı. Fıyatları da pıyasaya gore makul oldugunu dusunuyorum. Masalar yakın olmasına ragmen kımsenın kımseyı rahatsız edebılecegı bır sekılde duzenlenmıs, sıcaklığı ıyı, hava cok soğuk olsa da ıcerde somıne yanıyordu ve gayet ıdeal bır sıcaklıktaydı restoran🙏 Alınan hızmet , lezzet , ortam dusunulunce fıyat gayet dengeli… Alacatıya gıdersenız, aılenızle/arkadaslarınızla uzun keyıflı sohbetler edebılecegınız muazzam bir deneyım yasayacagınıza garantı verebılrıım. Bir gecenızı Mutlaka ama mutlaka buraya ayırmalısınız 💯

Ortam ve hizmet gerçekten çok iyiydi ama mezeler için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Özellikle Girit ezmesi hayatımda yediğim en zayıf olanlardan biriydi en basit ürün olması balık zaten yiyemedim o lezzeti alamadım arabada bisküvi geçiştirdim aç kaldığım için. Büyük bir beklentiyle gitmiştik, maalesef karşılamadı

Mekana girdiğiniz anda sizi meze dolabı karşılıyor, önce mezelerinizi seçiyorsunuz ardından balık kısmına geçip istediğiniz balıkları seçiyorsunuz. Biz daha çok mezelerden gitmek istedik, ana yemek kısmına çok girmedik. Mezeler ve ortam güzeldi, servis de gayet iyiydi. Ancak iş fiyata geldiğinde… sona doğru hesabı bırakıyorum, bu fiyatlara değecek bir yemek deneyimi miydi derseniz maalesef hayır. Fiyatlar gereğinden fazla şişirilmişti.