Ataşehir Muhlama Karadeniz Mutfağı ✓

Elbette bir Karadenizli kadar muhlama ve kuymaktan anlayamam ancak İstanbul’da yenilebilecek en iyi Muhlama ve Kuymağın burada olduğunu düşünüyorum gerçekten çok lezzetli Ayşe anne Fatma teyze gibi ticari amaçlı kahvaltıcılarda fazlasıyla rezil kuymak ve muhlama illaki yemişsinizdir o yüzden bu mekan o tarz mekanlara kıyasla çok çok ileride özellikle fırından çıkan sıcak taze ekmekleri çok lezzetli bu da mekanın sizin kuymak ve muhlamadan ne kadar keyif almanızı istemesi ile doğru orantılı geri kalan ürünleri ise standardın bir tık üstü diyebilirim çok bir beklentiniz olmasın

Yediğim en kral muhlamaydı. Fırından sıcacık taze ekmeler çıkarılıyor ve muhlama ile birlikte servis ediliyor, kesinlikle denenmeli ben aşırı beğendim..

Muhteşem 3’lü yedim. Gelirken çok tereddütlüydüm. Hayatımda bu kadar güzel bir kuru fasulye yemedim. Kavurma yumuşacık. Pide harika asla ekmek kalın değil yağ rahatsız etmiyor. Yemeğin üzerine semaver getirdiler. Bayıldım mutlaka gidin

Siparişi bir gün önceden vererek geldik. Odun ateşinde pişmiş, hayatımda yediğim en iyi balıktı. Ekmeği, kahvaltısı, tatlı, kavurması her şey harika. Her hafta mutlaka geliyoruz. Kesinlikle herkes denemelii!!

Karadeniz mutfağını özlediğimde uğramaktan keyif aldığım yerlerin başında geliyor. Özellikle kavurma, pilav ve fasulyesi beni direkt memlekete götürüyor. Bu gidişimizde fasulye istedikleri gibi olmadığından dürüstçe önermediler, bu yaklaşım da hoşumuza gitti. Kavurma ve pilavın ardından gelen sütlaçla birlikte karnımız doymuş, yüzümüz gülerek ayrılmış olduk. Samimi bir ortamda Karadeniz lezzeti arayanlara gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.