Burgazada Ergün Pastanesi ✓

Yılların klasik milföycüsü. Canım milföy çektiğinde sırf burdan yemek için Burgazada’ya gittiğim olmuştu. Yarım servis fırsatı olması çok güzel, bence yarım porsiyon oldukça yeterli. Vişneli ve çilekli çeşitleriyle milföyler çok lezzetli. Çok popüler bir yer olmasına rağmen sıra beklediğim hiç olmadı.

Denizin kokusu, martıların sesi ve sıcacık bir kahve eşliğinde Ergün Pastanesi’nde vişneli milföy yemek… Burgazada’nın huzurunu bir tabakta hissetmek gibi. Her ısırıkta küçük bir mutluluk saklı. 🍒🥐🍰

Çilekli milföy hamurlu pastası en meşhur tatlısı. Yanına isterseniz farklı tatlılar da ekleyebilirsiniz. Ben şekerli çıtır denedim. Adanın en güzel pastanesi ve en meşhur zaten. Sıra beklemenize çok gerek yok, içeride sigara içilmiyor. Servis çok hızlı. Türk kahvesi mehmet efendi. Çok keyifli çok tatlı bir mekan. Tavsiyemdir😉

Burgazada lezzetlerini araştırırken fazlaca herkesin gittiği ve övdüğü mekanı deneyimledik tabiki.. Milföy tatlısının vişne ve çilek olmak üzere iki seçeneğiniz var. Çilekli milföy ve Malaga tatlısı deneyimledik. İkisi de tazecik ve beklentimizin de üstünde güzellerdi. Milföy sert çıtırlıkta, üstündeki pudra şekeri, iç dolgusu çok uyumluydu. Malaga tatlısı da bir o kadar taze ve baymayan kıvamlara sahip. Pastane konum olarak, meydanda karşınıza çıkacaktır. Oturacak yerler açık hava ve geniş. Ayrıca çayı da taze güzel.

Akşam geç saatte gittik. (21.30) Çay kötüydü ve sanırım dibi verildi. Mekanın kapanmasına daha 2 saat varken bu şekilde çay verilmesi açıkçası bu kadar popülaritesi olan bir işletme için üzücü. Ve tabii bardak çay için 50 TL olması ayrı bir konu diye düşünüyorum. Meşhur diye arkadaşlarımın önerisi ile milföylü çilekli tatlısından yedik. Hem çilekli hem vişnelisi mevcut. Fena değildi benim için çok tatmin etmedi vişnelisini de yine de tatmak isterim. Garson beyefendi ilgili ve kibardı. Minik ve hoş bir işletme. Tatlı fiyatları abartı değil düşünüyorum. İç mekan ve kapı önü mekan mevcut. Paketli satışta olan ürünlerde bulabilirsiniz.