Chef in Denizi Fish Restaurant Diyarbakır ✓

İkinci kez gittim ikisinde de çok iyi. Temiz mekan, çalışanlar ilgili ve gerçekten çok lezzetliydi balıkları. Gönül rahatlığı ile gidebilirsiniz.

1 kilo pismis hamsi siparişimi arka tarafta hazırlanıp paketlenip teslim edildiği için eve gidince açtım ve gördüm, yarısından fazlası kurumuştu yiyemedik. Tost yapmak zorunda kaldık.

6 Şubat 2026 da balık yemek için gittik. 3 kişi farklı farklı balıklar tercih ettik. İkram olarak gelen çorba lezzetsiz maalesef ayrıca balıklar aşırı pişmekten kurumuştu. Levrek ve çupraya baharat dökülerek pişirilmesi beni çok şaşırttı. Baharatla balığın lezzeti bastırılmıştı. Maalesef balıklar da hayal kırıklığı oldu bizim için. Bunun dışında ekmekleri ve çalışanların ilgisini beğendik. Bir daha gider miyiz sanmıyorum. Genel olarak olumsuz bir deneyimdi.

Daha önce çok balık yedim ama burası net ayrı bir seviye. Mekâna girer girmez insanın içi açılıyor, ortam ferah, deniz havası resmen masaya kadar geliyor. Balıklar aşırı taze, gerçekten gününde ve doğru pişirilmiş. Izgara tam kararında, ne kuru ne lastik gibi efsaneydi. Servis konusunda ayrıca parantez açmam lazım. Çalışanlar inanılmaz ilgili ama asla rahatsız edici değil. Ne istesen hemen fark ediliyor, yüzler gülüyor, samimi bir ortam var. İnsan müşteri gibi değil de misafir gibi hissediyor. Yoğun olmasına rağmen servis aksamadı, bu da büyük artı...

Öncelikle olumlu fikrimi beyan edeyim sonrasında ise olumsuz. Başlangıç olarak gelen balık çorbası gayet lezzetli, sonrasında gelen sıcak ekmek başarılı (memlekette bu kulvarda bu kadar lezzetli bir ekmek yememiştim), mevsim salatası ve yeşillik iyiydi ama yanında gelen ezme salatayı yemediğim için yorum dışı. Balık olarak ızgara levrek istedim ve bir baktım ki soslanarak pişirilmiş bu ne yazık ki negatif. Özel olarak tercih edilmedikçe balık sade pişirilir. Ben balıktan pul biber dışında tat almadım. Yemek sonrası gelen irmik helvası ise benim damak tadıma uygundu, beğendim. Kasada ödeme yaparken oradaki beyefendiye olumlu/olumsuz fikrimi beyan edince gayet nazik bir şekilde karşıladı ve dikkate alacaklarını söyledi. Tüm çalışanların emeğine sağlık 🙏🏻😊