Pamukkale Pide ✓

Off road yarışları için ailecek geldik. Uzun yıllar olmuştu babadağa gelmeyeli. Denizli içi kafelerde vakit öldürmektense hem bu güzel ilçenin yaylarını gezmeli hemde bu güzel yerde lezzetli bir pide yenmeli diyebilirim.

Pidelerin lezzeti harika,çok doyurucu,fiyatlar çok makul.Ama en önemlisi,en güzeli işletmecisi beyefendinin güler yüzü, samimiyeti ve inceliği.Yolunuz düşerse uğramadan geçmeyin.

Küçük bir esnaf lokantası, içerde sadece 3-4 masa, tavsiye üzerine TAHİNLİ PİDE yemek için ziyaret ettim. Pidenin hamuru bu kadar mı lezzetli ve yumuşak olur, kestirmeden dürerek yedim… usta hamurunun 16-18 saat kadar dinlendirdiğini söylüyor. Normalde tahinli pide ağzına-boğazına sıvanır, lakin bu o kadar yemesi keyifliydi ki anlatamam. Heryerde tahinli pidemizi deneyin derler fakat mideye oturur kalır. Burada o hissi yaşamadım, denemenizi öneririm… fiyatlar çok makul. Her iki yüzüne de tahin sürülen dubleks modeli de varmış, aklınızda olsun.

Babadağ'in merkezinde, çınar altiinda bulunan dükkan. Bölgenin en popüler ve bilinen mekanı. Bugüne kadar bir çok TV programına ve belgesele konu olmuş. Tahinli pidesi çok popüler ve lezzetli. Kıymalı vb... Çeşitleri de var. Odun ateşinde pişen pideleri keyifle yiyebilirsiniz. Hemen bitişiğinde bulunan kahvahaneden de çayınızı söylemeniz mümkün. Mekan çok küçük olduğu için içeride oturma şansınız yok. Hemen dışında bulunan birkaç masadan birine oturabilirsinix. İçeride ürünlerin bulunduğu bir buzdolabı ve pide fırını var. Pide ustasinnin dışında ancak birkaç kişinin ayakta durabilecegi kadar küçük bir mekan

Hamur aynı, tahin aynı ama ne hikmetse aynı lezzeti başka yerde bulamıyorum. Bazen sırf pide yemek için Denizli'den çıkıp gittiğim yer