Uzan Et Mangal ✓

Hafta sonu olduğu için yaklaşık 1 saat sıra bekleyerek içeri girebildik. Yediğim en lezzetli etlerden biri olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Lokum, şiş, köfte ve pirzoladan oluşan bir tabak tercih ettim; her birinin tadı birbirinden güzeldi. Ancak bana biraz fazla yağlı geldiği için yemek sonrası ağır hissettirdi. Servis oldukça hızlıydı, çalışanlar ilgili ve özenliydi. Mekân temiz ve ferah; gerçekten keyifle yemek yiyebileceğiniz bir ortam sunuyor. Biz Eskişehir’den gittik, Bursa’dan geçen ya da yolu düşen herkesin en az bir kez uğramasını gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Etlerin kalitesi çok başarılı , kullanılan ürünler kaliteli. Masaya sürekli sıcak ekmek getirmeleri çok güzel bir olay. Personel özellikle çok yoğunluğa rağmen çok hızlı ve güler yüzlüler. Tatlılar da çok başarılı. Fiyat konusunda bir tık yukarıda ancak değer.

Bir Bursa'lı olarak biri tavsiye istediğinde aklıma gelen ilk yerlerden biridir. Misafirim geldiğinde götürüp lokum yedirmeden göndermediğim bir mekan. Bursa'nın İskenderi meşhur yerine Bursa'nın Uzan Lokumu meşhurdura döndürseler niye diye sormam. Lokumu Bursa'da bulabileceğiniz bence en iyi lokum. Bifteği, köftesi, ızgara çeşitleri hepsi birbirinden lezzetli ürünler. İmalathaneleri gerçekten tertemiz. Çok fazla yemek alanı mevcut. Alanlar ferah. Bazen 1 saate yakın sıra beklediğimek zorunda kalınabiliyor o yüzden geleceğiniz gün ve saati iyi seçmelisiniz :). Ama sonrasında aldığımız tat bu bekleyişe değiyor. Çalışan gerçekten arı gibiler. Tatlıları da etlerine yakışır güzellikte. Üzüldüğüm tek noktası var o da Ciğer Sarmanın artık menüde olmayışı :( Ayrıca kasap reyonu da bulunmakta ki kasap alışverişimi de burdan yaparım her zaman. Sucuğu, köftesi, eti, soslu tavuğu kısacası tüm et ürünleri kaliteli ve lezzetli. Fiyat olarak da piyasadan çok da bir farkı yok. Kısacası yıllardır kalitesinden ödün vermeyen Bursa'daki sayılı işletmelerden ve fiyat/performans olarak 1. sıraya koyabilirim kesinlikle. Gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz. İnanın pişman olmayacaksınız.

Arkadaşlarımın Bursa gezisi sırasında çok beğendikleri yere sağlam yiyici 4 kişi olarak geldik. Köfte, kuzu şiş, lokum, külbastı lezzetlerini denedim , köfte ve lokumu çok beğendim. Lezzeti , kıvamı ve pişirilme derecesi çok iyiydi. Kuzu şiş de güzeldi , külbastı ise ortalama lezzetteydi. Ayrıca akşam mangal için sucuk da aldık, sucuğu da çok begendim. Mekan oldukça büyük, kasap kısmı da var. Dilerseniz de içeride restoran kısmında oturabilirsiniz. Servis hızı da fena sayılmaz. Ayrıca tatlılarından profiterol denedik, lezzeti ortalamanın bir tık aldı diyebilirim fakat tatlıcı olmadıkları için buradan puan kırmadım. Kişi başı neredeyse 400-500 gram et yedik ve kişi başı olarak 1500 lira hesap ödedik. Fiyat ve performans olarak beş yıldız bir mekan.

Sanırım böyle yerleri seviyoruz hemen kilo ile siparişini veriyoruz 5 dk pişirip getiriyorlar yiyip kalkıyorsun :). Bugün de bir çılgınlık yapıp bu mekanı deneyimledik. Çok güzel hizmet falan harika içeride arı gibi çalışıyor tüm personel. Lokum, pirzola, köfte, sucuk, salata ve yoğurt söyledik. Mekanın starı lokum heralde mükemmeldi gerçekten ancak gerçek bir tereyağının içinde getirmelerini isterdim. Yağına ekmek banarken sorun yoktu ama sonradan midemizi kötü yaptı. Geri kalan ürünler standart köftesi güzel sucuk ok bence pirzola sadece çok tazeydi sanırım yeni kesilmiş onun dışında tam fiyat performans. Tatlı olarak da kemal paşa yenebilir güzeldi. Tavsiyedir bursaya gelip iskender yemekten sıkıldıysanız güzel bir alternatif.