Meatolojia Steak House ✓

Meatolojia Steakhouse’ta Ramazan menüsünü denedik ve gerçekten Ankara’da kaliteli et denince ilk akla gelecek yerlerden biri olduğunu düşünüyorum. Etlerin kalitesi, lezzeti ve pişirme derecesi tam anlamıyla mükemmeldi. Özellikle steak çeşitleri yumuşacık ve sulu servis edildi. Daha önce denediğimiz ilikli kemik ise ayrı bir efsane. İliğin kıvamı, lezzeti ve sunumu çok başarılıydı. Gerçek anlamda premium et deneyimi sunuyorlar. Mekânın atmosferi şık ve konforlu. Servis hızlı, personel ilgili ve profesyonel. Ankara’da iyi bir steakhouse arayanlara kesinlikle tavsiye ederim

Wagyu etini(Kobe bifteği) denemek için geldim helal sertifakalı getirtiyorlarmış, genel olarak mekanı beğendim yağlı kara ve pirzola da yedik 3 etin lezzetini de çok beğendik, etler sıcak bir altlıkla servis edilirse daha iyi olur çünkü mevcut haliyle hızlı soğuyor yağlı et de soğuk yenmez, yemekten önce sarımsaklı tereyağı ve zeytin karışımı ikram ediyorlar yemekle birlikte ise normalde ıspanak ve patates ikramları varmış ama bize gelmedi yemekten sonra bunu söylediğimizde ise bir aksaklıktan dolayı getiremediklerini söyleyip onun yerine fıstıklı magnolia ikram ettiler onun da tadı iyiydi hizmet açısından eksik kalmamış olduk, bir yıldızı fiyattan kırdım wagyu etini bulmak zor ama 100 gramı 1750 tl olması bütçeyi zorluyor, onun dışında steaklerin 100 gramı 300 liraydı makul denebilir

Et konusunda hassas olmamıza rağmen burada denediğimiz her et türünü hem lezzet hem de pişme derecesi açısından çok beğendik. Özellikle küşlemenin aroması gerçekten çok başarılıydı. Meze tabağı iki kişi için fazlasıyla yeterliydi. Kaya koruğu ve ekşi elmalı semizotu favorilerimiz oldu. Kokteyllerden ise Kuzu Kuzu ve Kaba Sakalı tavsiye ederiz. Hizmet kalitesi, ilgi ve alaka son derece memnun ediciydi. Kendinizi gerçekten değerli hissettiren bir yaklaşım vardı. Mekan çok ferah ve şık, verilen emek her noktada hissediliyor. Bir dahakine burgerleri denemek için geleceğiz :)

Harika bir deneyimdi! Bir kilo karışık steak ve yanında buraya özgü olan mezeleri söyledik; hem etlerin kalitesi hem de mezelerin lezzeti gerçekten mükemmeldi. Masaya önce gelen zeytin ezmesi meze ve sonradan ikram edilen ıspanaklı-mantarlı meze kusursuzdu ve ayrıca kuzu kulağı ile yapılan moctaillerini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Servis ekibi inanılmaz profesyonel; fine dining kültürünü çok iyi biliyorlar ve bunu her detayda hissettiriyorlar. İlgi ve alaka üst düzeydeydi. İşletme müdürü de oldukça samimi ve misafirperverdi; bize tatlı ikram ederek deneyimi daha da güzelleştirdi. Kesinlikle tekrar geleceğimiz bir yer. Şiddetle tavsiye ederim! ⭐⭐⭐⭐⭐

Mekan olarak geniş ve ferah bir yer ancak biraz müzik ışıklandırma vs olsa daha hoş bir ambiyans olabilirdi diye düşünüyorum. Biz steak burger ve tiftik burger denedik yanında öneri üzerine kuzu kulağı ile yapılmış kokteyllerinden denedik. Garson beyin önerisiyle de lokum etin tadına baktık o da son derece lezzetliydi, hafif içi kırmızıydı ama rahatsız edici değildi kesinlikle. Pişirme derecesini sormadan getirmeleri biraz garibimize gitti. Tatlı olarak san sebastian söyledik. Burgerları beğendik gramaj olarak da güzeldi. İçecek de çok iyiydi. Hizmet olarak da bi sıkıntı yoktu, sadece başta yemeğe karar verirken son kararın bize bırakılması çok yönlendirme yapılmaması daha iyi olabilir bu da bizim tavrımızdan kaynaklı olmuş olabilir. Genel olarak tavsiye ederiz, tekrar gelmeyi düşünüyoruz.