Kıyı Ocakbaşı Restaurant ✓

Tokat kebabı çok lezzetli. Önceden sipariş vermenizi tavsiye ederim. Dilerseniz taş plak eşliğinde yemeğinizi yiyebilirsisiniz.

Ankara’da Tokat kebabının tek adresi. Tokat’ta yediğimiz kebabı aratmadı. Puan düşük olduğu için ilk aşamada tereddüt ettik ancak Olumsuz yorum yapanların Tokat kebabının ne olduğunu ve nasıl yenildiğini bilmeyen Kişiler olduğunu mekana gidip tokat kebabını yedikten sonra anladık. Maalesef Google da bu Mekan hakettiği puana sahip değil.

bugün kahvaltıya geldik herşey çok güzeldi garson çok ilgiliydi masadakı herşey çok tazeydi usta da gelip memnun olup olmadığımızı bişeye ihtiyacımız olup olmadığınl sordu mekan da aşırı huzurlu ailecek çok beğendik

Kıyıbaşı Restaurant – Ankara’da Tokat Kebabının Sürprizi Bu hafta içimizden bir ses “Tokat’a gidip kebap yiyelim” dedi. Aklımızda hep o eski tat vardı — Ne fazla yağlı, ne kuru; ağıza alındığında kendiliğinden dağılan, köz kokulu, hafif karamelize olmuş sebzelerin ve etin tadı. Yine de “Acaba Ankara’da böyle bir yer olabilir mi?” diye merak edip araştırdık ve karşımıza Kıyıbaşı Restaurant çıktı. Beklentimiz düşüktü ama sonuç, tam anlamıyla bir sürprizdi. Murat Usta kebabı büyük bir özenle hazırlamıştı. Et diri ama yumuşacık, patlıcan köz tadında, patates ise tam kararında kızarmıştı. Her lokmada, o dik şişlerde yan ateşin verdiği dengeli pişme hissi vardı — tam Tokat usulü. Masada ben, eşim ve iki küçük dostumuz Luna ile Dizzy idik. Bizim poodle’lar, o güzel kokulara kayıtsız kalamadılar; etin neredeyse yarısını keyifle yediler. Eşim genelde az yer, üstelik Adanalıdır ve kendisine kebap beğendirmek bir sinavdir. Ama bu kez sessizce lezzetin tadini cikardi. Yüzündeki memnuniyet ifadesi, kebabın mükemmelliğini anlatmaya yetiyordu. Ben de patatesin ve patlıcanın tadını çıkarırken, sofraya hâkim olan o sakinlik ve huzur, yemeğin lezzetiyle birleşip unutulmaz bir an yarattı. Her lokma ile biraz sohbet, biraz da hayatın tadı deneyimlendi. Son yillarda Tokat’ta kolay olmayan bir keyfi burada yaşadık: rakı eşliğinde kebap yemek. Rakımızı yudumlarken hem lezzetin hem de anın tadına vardık. Sanki geçmişle bugün, Tokat’la Ankara aynı sofrada buluşmuş gibiydi. O akşam yalnızca mükemmel bir Tokat kebabı değil; huzurun, sevginin ve eski günlerin hatırasını da tattık.

Nezih ve keyifli bir mekandı. Tokat kebabı başta olmak üzere denediğimiz tüm ana yemekler lezzetliydi. Ancak porsiyonlar biraz küçüktü. Tokat kebabı için rezervasyon yaptırılmasını tavsiye ederim. Hizmet kalitesi iyiydi ve genel olarak memnun kaldık.