Ayme Karadeniz Kahvaltı & Pide ✓

Arkadaşımın şiddetli tavsiyesi üzerine gittik. Gidince kendisi de farkettili eski halinden eser kalmamış. Mıhlaması hariç kayda değer bir şey göremedik. Vale hizmetinin olması güzel, çalışanlar, çok ilgili, nazik ve güler yüzlü diyemem, belki de duvarlara asılmış saçma şiveli sözlerle Karadeniz konspti katmak için verdikleri çaba gibi, çalışanların asık suratlılığı hatta bir şey istemeye korkutan tavrı Karadeniz insanını yansıtmak içindir. Olabilir mi olabilir, balıkçı ağını tavana asınca Karadeniz esintisi geliyorsa bu neden olmasın. Kahvaltıya kişi başı 1000TL+ ödedik. Kesinlikle karşılaştığım en pahalı serpme kahvaltı, hani İstanbul'da boğazda tekne ile bursa misi de cumalıkızıkda falan kahvaltı yaptım ama burası verdiği hizmet ve ürünlere nazaran fahiş bir fiyata sahip o net. Hani arkadaşım tavsiye etmiş olsa da ben size kesinlikle tavsiye etmiyorum. Gerek yok daha uygun ve daha kaliteli yerler eminim vardır. Paranıza yazık, pişman olmayın.

Karalahana çorbası güzeldi. Hamsi taze değildi ağırlaşmaya başlamıştı. Pidenin kavurması çok iyiydi ama hamuru pişmemişti içi çiğdi. Meşhur tepeşura şekeri az tatlı sevenler için güzel.

Üstte gözükmesi için 5 yıldız veriyorum. Daha önce hiç kahvaltı yapmasam bile bu yediğime KAHVALTI DEMEZDİM. Kişi başı 1000tl verip bu kadar ÖZENSİZ ve AZ porsiyonlu bir serpme kahvaltıyı türkiyenin hiçbir yerinde BULAMAZSINIZ. 2 kişilik kahvaltıda eser miktarda portakal suyu 4 küçük parça peynir, parçaları birleştirince 1 adete yakın ceviz, kaç gün önce yapıldığı belli olmayan BAYATLIĞINDAN dişlerinizi kıracak mısır ekmekleri ve simitler, 3-5 adet kendinden geçmiş patates ve sigara böreği, 7-8 adet üzüm tanesi... Ortalamanın altında ana sıcaklar. İçerisi çok kalabalık, ÇOCUKLU ve GÜRÜLTÜLÜ. Yanımızdaki 4 kişilik masaya da neredeyse aynı porsiyonda geldi. Ankaranın göbeğindeki bu yerin neden bu kadar KALABALIK olduğunu anlayamadık. Çok fazla yorum yapan biri değilim ama bu KALİTESİZLİĞE sessiz kalamadım. Eşsiz bir deneyimdi (!) tavsiye etmiyorum.

Ilk yerinden beri bildigim bir mekan. Cukurambar subesi acildigi donemde de gittigimiz ve her gidişte memnun ayrildigimiz bir yerdi. Cok uzun zaman sonra yine gittik ancak nedense ayni keyfi alamadik yemeklerinden. Oglen vakti icerisi cok doluydu ama masalarin cogu kahvalti tercih etmisti. Eski lezzetini bulamadigimdan urun fiyat performansindan soz edemeyecegim.

bugün akşam gittik, hamsi tava, karalahana çorbası ve karışık pide söyledik. bi kere işletmenin içi çok soğuktu, garsonlar güleryüzlü değildi. karalahana çorbasını babam beğendi ancak pide ve hamsi tavayı beğenmedik. hamsi tavanın kılcıkları içindeydi fakat inanılmaz kalındı rahatsız edici derecede. bir müddet sonra kılcıklarını elimizle temizlemek zorunda kaldık. sonrasında pide yerine alelade bir pizza yiyebilirsiniz daha çok memnun kalırsınız. karadeniz usulü bir pide değildi maalesef. onun haricinde alan geniş, hijyenik. ancak ayme benim için hayalkırıklığı oldu. bir daha gideceğimizi düşünmüyorum.