Yörük kebap ✓

Aileyle ya da çocuklarla kahvaltı planı yapanlar için, bahçe içinde kamelyalarda oturup uzun uzun serpme kahvaltı yapmak adına uygun bir yer. 5–6 kişiyi doyuran büyük siniler ve grup kullanımına elverişli açık alanlar sayesinde kalabalık arkadaş buluşmaları ve yol üstü grup molaları için de düşünülebilir. Çayını, kahvesini sakin bir ortamda içmek isteyenler de gün içinde uğrayabilir.

Mekanın her gün sabah 07.00’den gece 00.00’a kadar açık olması, erken kahvaltı ya da geç dönüş yolunda akşam yemeği için esneklik sağlıyor. Hafta sonu ve tatil günlerinde kahvaltı yoğunluğu olabileceği için kalabalık gidecekseniz kamelya ve masa durumu adına önceden bilgi almak iyi olabilir. Temizlik ve ürün kalitesiyle ilgili karışık deneyimler bulunduğundan, çok hassassanız son kararınızı mekana vardığınızda ortamı görerek vermek daha doğru olur.

Ayaş, Ankara’dan günübirlik kaçışlarda sık tercih edilen, yol üstü kahvaltı ve et yemekleri mekânlarıyla bilinen bir rota. Yörük kebap da bu hattın üzerinde, Hacımemi tarafında, arabayla gelenler için otopark imkânı olan bir durakta yer alıyor. Özellikle Ankara’dan Ayaş’a doğru yol alan aileler ve gruplar için, şehirden çok uzaklaşmadan bahçeli bir mola noktası olarak düşünülebilir.

Yörük kebap’ta hikâye net: bol çeşitli serpme kahvaltı, sıcak bazlama, masaya gelen büyük demlik çay ve sonrasında ikram edilen kahve ve tatlılarla, klasik bir Ayaş yol üstü kahvaltı-dinlenme noktası hissi veriyor. Ailelerin bahçe içindeki kamelyalarda oturup çocukları oyun alanına bırakabilmesi önemli bir artı. Bunun yanında, mutfak ve genel hijyenle ilgili oldukça sert bir olumsuz deneyim de yazılmış; bu yüzden burayı kusursuz lezzet ya da titiz temizlik beklentisiyle değil, samimi ortam ve doyurucu sofralar odağıyla düşünmek daha gerçekçi duruyor. Kalabalık grup ya da ailecek uzun bir kahvaltı molası planlıyorsanız, kısa bir yerinde kontrolle karar vermek mantıklı olur.

Serpme kahvaltı, sıcak bazlama ve büyük demlikle gelen çay bol ve doyurucu bulunmuş; büyük siniler 5–6 kişiyi doyuracak kadar kalabalık sofralara hitap ediyor. Bahçe içindeki kamelyalar ve çocuk oyun alanı da kahvaltıyı aile ve grup odaklı hale getiriyor.

Aile ve çocuk dostu bir bahçesi, oyun alanı ve grup oturmalarına uygun kamelyaları olduğundan çocukla ya da 5–6 kişilik gruplarla gitmeye elverişli. Ancak temizlik konusunda olumsuz bir deneyim de paylaşıldığı için, çok kalabalık gitmeden önce ortamı ve masaları kısaca kontrol etmekte fayda var.