Sinegastro: Chef

Tutkunun, özgürlüğün ve lezzetin hikâyesi… Bir şefin yeniden mutfağı keşfetmesini anlatan Chef, sadece bir film değil; yemek yapmanın, paylaşmanın ve iyi yemeğin insanları nasıl bir araya getirdiğini anlatan sıcacık bir gastronomi yolculuğu. SineGastro’nun bu özel gecesinde, filmi izlerken ekranda gördüğünüz lezzetler sofranıza geliyor. Her sahne, özenle hazırlanan bir tabakla birleşiyor; sinema ve gastronomi unutulmaz bir deneyime dönüşüyor. KARŞILAMA İKRAMLARI Sıcak Patlamış Mısır Egzotik Meyve Tabağı 1 Kadeh İçecek BAŞLANGIÇ Spaghetti Aglio e Olio İnce spagetti; zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve hafif acı biber dokunuşuyla hazırlanan, İtalyan mutfağının sadeliğiyle öne çıkan zamansız klasiği. ARA SICAK Carl Şef’in Spesiyali İpeksi bezelye püresi ve havuç püresi üzerinde servis edilen, özel baharat karışımıyla marine edilip mühürlenmiş tavuk göğsü. Filmdeki yaratıcı mutfak anlayışından ilham alan modern bir tabak. ANA YEMEK Cubanos Sandwich Chef filminin hafızalara kazınan efsane lezzeti. Dışı çıtır baget ekmeği arasında ince dilimlenmiş antrikot, erimiş peynir, kornişon turşu ve karakteristik hardal sosuyla hazırlanan, Küba mutfağından ilham alan ikonik sandviç. TATLI Orman Meyveleri, Krema ve Kuru Karamel Kırıkları Taze orman meyvelerinin canlı aroması, hafif vanilyalı krema ve çıtır kuru karamel parçalarının buluştuğu zarif ve ferah bir final. Film boyunca sunulacak bu özel menüyle, Carl Casper’ın mutfaktaki yolculuğunu yalnızca izlemeyecek, aynı zamanda tadacaksınız. Lezzetin ve sinemanın bir araya geldiği bu özel gecede yerinizi alın. Gaziantep Gastronomi Akademisi SineGastro Filmleri yalnızca izlemiyoruz; onları birlikte tadıyoruz.